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Momagri a annoncé le 6 janvier la création d’une agence de notation pour évaluer les risques agricoles et alimentaires. « L’Agence Momagri se donne la mission de mieux comprendre les risques qui affectent les productions agricoles et alimentaires », selon un communiqué du think-tank visant à « impulser une dynamique nouvelle en matière d’évaluation des marchés et des politiques agricoles au niveau mondial, grâce à des outils inédits, prenant notamment en compte l’instabilité des marchés agricoles, la sécurité alimentaire et les stratégies agricoles des Etats ». Lancée à l’initiative notamment de Limagrain, Euralis, InVivo, FNPSMS, Crédit Agricole, l’agence commencera à dévoiler ses résultats le 7 janvier, à savoir « le premier Indicateur de solvabilité alimentaire » (ISA) appliqué à 36 pays. Egalement mis au point, le SGPAA (Soutiens globaux à la production agricole et alimentaire) est présenté comme une alternative aux indicateurs officiels. Le FAPSI (Food and agricultural policies stability index), élaboré pour le compte de la FAO, évalue la stabilité des politiques agricoles. Des publications d’analyse de marchés et de pays seront disponibles à partir du 8 janvier sur le site agence-momagri.com, ajoute le communiqué.

Didier Bouville

« L’arrivée brutale et massive de la neige accompagnée d’une importante chute des températures a surpris les troupeaux entraînant la mort de près de 30 000 vaches au Texas », annonce Agritel dans sa lettre Milkhebdo du 4 janvier. Cette chute des températures est liée au passage de la tempête Goliath qui a entrainé aussi, du fait de la neige, le blocage durant plusieurs jours de la collecte de lait. « L’industrie laitière au Sud des États-Unis est donc actuellement perturbée », relève Agritel qui constate également que « si le Texas et le Nouveau Mexique ne sont pas des États majoritaires de production de lait, cette tempête pourrait néanmoins décourager certains éleveurs alors que l’élevage laitier décroît dans ces régions ».

Didier Bouville

« Il y a urgence » à ce que les producteurs donnent du lait, alertent les restos du cœur dans un communiqué du 5 janvier. Depuis décembre 2013, un dispositif permet effectivement aux producteurs de faire don d’une partie de leur lait à une douzaine d’associations dont les Restos du cœur, par l’intermédiaire de leur laiterie. En échange, une déduction fiscale de 60% de la valeur du don est attribuée à l’agriculteur. « L’an dernier, les Restos ont accueilli près d’un million de personnes et la diversification de leurs sources d’approvisionnement est vitale pour continuer à fournir l’aide alimentaire, première étape de l’insertion », explique l’association. Les producteurs ont jusqu’au 15 février 2016 pour déclarer leur don au titre de la campagne laitière 2015/2016 qui s’achèvera le 31 mars.

Didier Bouville

Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène H5N1 a été déclaré le 4 janvier, dans le Lot, département jusqu’ici épargné par les recensions de ce virus, annonce le ministère de l’Agriculture le 5 janvier. Cela porte à sept le nombre de départements dans lequel ont été détectés des foyers de grippe aviaire depuis le 27 novembre. Le foyer s’est déclaré dans un élevage de 260 pintades, 280 canards, 650 poulets de chair et 60 poules pondeuses, dans la commune de Miers, précise le ministère. Au total, à ce jour, 66 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène pour les volailles ont été détectés.

Didier Bouville

L’année démarre mal pour les producteurs de porc. La première cotation de l’année s’est établie à 1,07 €/kg au Marché du porc breton (MPB), loin du niveau objectif de 1,40 €/kg fixé l’été dernier. Pour l’année 2015, le cours moyen a atteint 1,24 €/kg, alors que le seuil de rentabilité est estimé entre 1,42 €/kg et 1,45 €/kg. Tous les pays ont vu leurs tarifs baisser non seulement en France de 6,71 %, mais également en Allemagne (- 10,4 %), en Espagne (- 11,3 %) et au Danemark (- 11,5 %). Pourtant la production a continué à augmenter de 2,7 % à 3 % en Europe, soit 8 millions de porcs supplémentaires, notamment en Espagne dont les volumes mis en marché ont progressé de 7 % en 2015, selon le MPB. Et cela malgré la poursuite de l’embargo russe et une consommation atone, voire en baisse dans certains pays de l’Union européenne comme la France et l’Allemagne.

Didier Bouville

L’Hexagone a vécu sa troisième année la plus chaude depuis 1900, a indiqué le 4 janvier Météo-France. «2015 se place (à l’échelle nationale) au 3e rang des années les plus chaudes (1° au-dessus de la normale), devancée par 2014 (+1,2°) et 2011 (+1,1°)», selon un communiqué. Décembre marque un record avec +3,9°, a signalé Météo-France. La pluviométrie est déficitaire de plus de 10 % sur la quasi-totalité du pays, plaçant 2015 parmi les dix années les plus sèches depuis plus de 50 ans», poursuit l’établissement public. Le 25 novembre, l’Organisation météorologique mondiale avait rangé 2015 comme «probablement l’année la plus chaude» sur la planète qui «franchira sans doute un réchauffement de 1° par rapport à l’époque préindustrielle».

Didier Bouville

Depuis le 1er janvier, en France métropolitaine et dans les départements d’Outre-mer, «la télédéclaration des aides bovines, ovines et caprines 2016 est ouverte», a annoncé le ministère de l’Agriculture dans un communiqué du 4 janvier. La date limite de dépôt des demandes aux aides bovines (ABA, ABL, VSLM), sans pénalité de retard est fixée au 17 mai au soir en métropole. La date limite de dépôt des demandes aux aides ovines et caprines est fixée au 1er février 2016 au soir. Concernant l’aide au développement et au maintien du cheptel allaitant (ADMCA) pour les élevages d’Outre-mer, la télédéclaration ouvrira le 1er mars.

Didier Bouville

A l’occasion de ses vœux pour 2016, le président de la république François Hollande a affirmé que la « cause du climat » doit devenir « un grand chantier pour l’emploi et pour la qualité de la vie » avec le lancement d’un « programme de grands travaux pour la rénovation de nos bâtiments, pour le développement des énergies renouvelables et pour la croissance verte ». Le thème principal de son allocution était en effet l’emploi et la formation des jeunes, avec des mesures nouvelles qui devraient être annoncées bientôt notamment pour les aides à l’embauche dans les PME. « Un plan massif de formation des demandeurs d’emploi sera lancé : 500.000 personnes de plus seront accompagnées vers les métiers de demain », a-t-il ajouté.

Didier Bouville

Le Pôle Nord présentait des températures anormalement douces le 30 décembre avec des températures comprises entre 0 et 2°C, soit supérieures d’au moins 20°C par rapport aux normales saisonnières. A l’origine de ce phénomène, une forte dépression qui affecte l’Atlantique Nord, selon les services météorologiques canadiens. Ainsi au Canada, la température est montée jusqu’à 15,9°C le 24 décembre, alors que les températures sont souvent proches de -10°C à cette période. Cette dépression est aussi à l’origine des récentes inondations en Angleterre. En parallèle, le gouvernement Russe a fait savoir le 25 décembre sur son site internet, que le pays se réchauffait 2,5 fois plus vite que la moyenne mondiale. Selon l’étude du gouvernement, les températures dans le pays ont augmenté en moyenne de 0,42 degré par décennie entre 1976 et 2014, contre 0,17 degré pour le reste du monde. « Le changement climatique conduit à une hausse des phénomènes météorologiques dangereux », constate le ministère dans son communiqué (déficit en eau du lac Baïkal, inondation, tremblement de terre…).

Didier Bouville

Le Marché du porc breton (MPB) évoque, sur son site internet, une « demande qui devrait s’avérer exceptionnelle en perspective des opérations promotionnelles de la première quinzaine de janvier », le 30 décembre à la suite de la cotation. Le cours a été renouvelé à 1,070 €/kg. Le MPB constate également que « les poids carcasse sont en forte hausse (+ 1,2 kg), conséquence des reports », une hausse de poids qui devrait permettre d’alimenter facilement cette future offre promotionnelle… Le MPB note aussi que, comme en France, « Pays-Bas et Danemark ont reconduit leur tarif », même si en France, « la tendance est à la reprise d’activité par rapport à la semaine de Noël ».

Didier Bouville