Stéphane Le Foll «très attentif» aux négociations sur le prix du lait
Le ministre de l’agriculture, à l’occasion de ses vœux à la presse le 16 janvier, a affirmé qu’il voulait être très attentif aux négociations concernant le prix du lait payé aux éleveurs. Et d’insister sur le fait que « la base de négociation c’est ce qui a été obtenu l’an dernier ». Il appelle les négociateurs « à la responsabilité », remarquant qu’en Allemagne le prix payé aux éleveurs tourne autour des 400 euros (les 1 000 litres) alors qu’il est de l’ordre de 340 euros en France. « On a besoin de lait en France » dit-il. « Si on n’en a pas assez, nos clients, comme les Chinois qui viennent chercher de la poudre de lait chez nous, iront en chercher ailleurs ».
Didier Bouville