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Journée du patrimoine : le Roquefort à l’honneur à Paris 

Traite et alimentation des brebis Lacaune, démonstration de conduite de troupeaux, le Roquefort qui célèbre cette année les 90 ans de son appellation d’origine investit le ministère de l’Agriculture lors des journées du patrimoine, les 19 et 20 septembre. Les éleveurs de brebis de la filière Roquefort et la Confédération générale du Roquefort seront présents à la fois dans la cour d’honneur du ministère dédiée à la présentation de la fabrication du Roquefort et dans les jardins du ministère où seront organisées des démonstrations de conduite de troupeaux avec des chiens de berger. Dégustations et ventes de Roquefort sont prévues chez les sept fabricants de Roquefort.

Didier Bouville

L’indice FAO des prix alimentaires accuse sa plus forte baisse depuis 2008 

L’indice des prix alimentaires de l’organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) a connu en août son plus fort recul depuis décembre 2008, a fait savoir l’organisation le 10 septembre. En août 2015, il est ainsi en repli de 5,2 % par rapport au mois précédent. « La quasi-totalité des principaux produits alimentaires accusant des chutes sensibles », précise la FAO : pour les céréales, – 7 % entre juillet et août  , – 8 % pour les huiles végétales, – 9,1 % pour les produits laitiers, – 10 % pour le sucre. Les prix de la viande n’ont quasiment pas bougé mais restent inférieurs de 18 % à leur niveau d’août 2014. La FAO note par ailleurs que les perspectives de l’offre céréalière mondiale sont bonnes, avec 2540 millions de tonnes, tout en restant inférieures de 21 millions de tonnes à 2014, année record. Les prévisions de production de blé ont notamment été revues à la hausse, avec 728 millions de tonnes. 

Didier Bouville

Porc et Russie : reprise des discussions souhaitée par certains pays

Lors du Conseil des ministres de l’Agriculture du 7 septembre, un certain nombre de pays dont la France, la Belgique, le Danemark, la Hongrie et le Portugal se sont prononcés en faveur de la reprise des discussions avec la Russie sur la levée de l’embargo sanitaire. En fait, le porc est soumis à un double embargo. L’un sanitaire décrété en janvier 2014 à la suite de la découverte de foyers de peste porcine africaine dans les pays baltes, l’autre politique décidé en août 2014 en représailles aux sanctions financières de l’Union européenne vis-à-vis de Moscou à cause de son soutien aux séparatistes ukrainiens. Moscou serait prêt à reprendre ses importations de gras et d’abats de porcs qui ne sont pas soumis à l’embargo politique, à condition que les produits ne proviennent pas des pays baltes, ni des pays limitrophes. Jusqu’à présent, la Commission refuse de donner son feu vert à des négociations bilatérales avec Moscou, considérant que l’embargo doit être levé pour ‘Union européenne dans son ensemble et non pas seulement pour quelques pays.

Didier Bouville

Lait : la FNPL lance une opération «Vérité sur le prix» 

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) lance le 10 septembre une opération syndicale vérité sur le prix, rappelant qu’ « un accord a bien été trouvé entre les participants le 24 juillet » lors de la table-ronde de la filière lait « avec un objectif de 340 € / 1000 jusqu’à la fin de l’année ». Face à « l’attitude irresponsable de certains opérateurs de l’aval qui dérogent à l’accord », les producteurs laitiers vont se rendre dans les entreprises qui ne respectent pas l’objectif fixé le 24 juillet « pour savoir où sont passés les euros lâchés par la distribution à la transformation laitière », explique la FNPL. L’organisation indique qu’elle va également recevoir à Paris les représentants de la distribution pour chiffrer les engagements pris par cette dernière, en particulier sur les produits de marques.

Didier Bouville

Viande bovine : l’embargo sur la viande française bientôt levé en Chine pour M. Fekl

Matthias Fekl, le secrétaire d’Etat chargé du Commerce extérieur, en déplacement à Pékin du 7 au 10 septembre, accompagné d’une délégation d’entreprises et de représentants des interprofessions bovines et porcines, a annoncé que l’embargo sur la viande française a de grande chance d’être levé « prochainement », selon Les Echos du 9 septembre. « L’Organisation internationale de la santé animale (OIE) a attribué un certificat de risque négligeable. Dès lors l’embargo n’est en rien justifié », explique-t-il. Une mission chinoise d’inspection devrait démarrer en octobre en France.

Didier Bouville

Viande bovine : la FNB appelle de nouveau à la mobilisation

La Fédération nationale bovine appelle de nouveau à la mobilisation des éleveurs dans un communiqué du 9 septembre. Le syndicat interpelle le gouvernement, les industriels et la grande distribution. Alors que « les industriels ont décrété depuis les premiers jours de septembre la reprise de la spirale à la baisse des prix », que fait le gouvernement ? interroge la fédération. « Que fait le médiateur ? […] Le silence des enseignes de la grande distribution vaut-il complicité ? », s’interroge la FNB. Et cela dans un contexte où « la Commission et le Conseil extraordinaire de l’Agriculture du 7 septembre n’ont pas daigné reconnaître la situation de détresse des éleveurs ! »

Didier Bouville

Guy Vasseur (APCA) : «la France doit remonter au créneau à Bruxelles»

«La France doit remonter au créneau à Bruxelles» a affirmé le président de l’APCA (chambres d’agriculture) Guy Vasseur le 9 septembre lors de sa conférence de presse de rentrée. Selon lui la France doit notamment demander une modification des conditions sous lesquelles les avances sur les aides directes seront attribuées le 16 octobre, faute de quoi les agriculteurs ne pourront pas les toucher en temps normal. Pour le président de l’APCA, la France doit également demander le relèvement des prix d’intervention, leurs niveaux actuels «les rendant totalement inefficaces.» L’APCA estime par ailleurs que l’enveloppe de 500M € d’aide de l’Union Européenne est «tout à fait ridicule» car elle apportera au mieux 160€ à chaque agriculteur, si on la destine uniquement aux producteurs les plus en difficulté. Selon l’APCA, entre 7000 et 10000 dossiers seraient remontés au niveau de chacune des procédures d’allègement des charges (FAC) et de prise en charge des cotisations sociales. Le gouvernement doit par ailleurs prendre les mesures nécessaires au niveau national pour mettre fin à la surtransposition du droit européen qui créé des distorsions de concurrence intra-européennes.

Didier Bouville

Lait : la Commission européenne reconnaît la gravité de la «crise»

« La crise du lait est une vraie crise qui menace les moyens d’existence des producteurs », a reconnu Jean-Claude Juncker en réponse aux interventions des députés après son discours sur l’état de l’Union le 9 septembre devant le Parlement européen à Strasbourg. « Il faut essayer de la résoudre la plus rapidement possible », a dit le président de la Commission européenne, qui, en revanche, n’a pas prononcé, faute de temps, les propos sur l’agriculture, notamment sur la nécessité de « briser quelques oligopoles dans le secteur de la distribution », qui lui étaient prêtés dans le texte écrit de son discours. Après l’enveloppe d’urgence de 500 millions € et les quelques mesures de marché pour le secteur laitier annoncées le 7 septembre, « d’autres propositions viendront sur la table », a également assuré Jean-Claude Juncker. « Sans les agriculteurs, nous n’aurions pas l’Europe telle que nous la connaissons aujourd’hui. Nous ne pouvons pas les laisser tomber », a-t-il dit.

Didier Bouville

Le déficit commercial de la filière forêt-bois en baisse depuis 2010

«Longtemps associé aux valeurs de 6 voire 7 milliards d’euros, le déficit commercial de la filière (forêt-bois) est en baisse depuis 2010 (-17% entre 2010 et 2013), enregistrant à nouveau une légère amélioration (+1%) en 2014, où il s’établit à 5,76 milliards d’euros», indique Christian Franqueville, député des Vosges, dans un rapport qu’il a remis à Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, le 8 septembre. En neuf mois de travail, il a identifié quatre enjeux, déclinés en 25 propositions pour pérenniser la filière : renforcer la contractualisation, créer un label «sciage UE» pour le chêne, affecter la redevance certification phytosanitaire au fonds stratégique de la forêt et du bois, etc. Les coopératives forestières «pratiquent exclusivement la contractualisation pour ce mode de vente (contrats pluriannuels sur 2 ou 3 ans avec une possibilité de réviser les prix, ndlr)». Pour encourager la contractualisation, le gouvernement pourrait «rehausser le crédit d’impôt DEFI travaux à 33% pour les adhérents d’organisations de producteurs dans le projet de loi de finances 2016», selon l’UCFF (Union des coopératives forestières).

Didier Bouville

Un logiciel pour calculer les coûts de production en élevage herbivore

L’Institut de l’élevage (Idele) vient de lancer un outil de calcul et de diagnostic des coûts de production toutes filières herbivores, le 8 septembre. Déjà testé auprès de 400 utilisateurs, ce logiciel est à destination des organisations de conseils agricoles (chambres d’agriculture, centres de gestion, banques…) afin d’aider les agriculteurs dans la conduite économique et technique de leur exploitation. Il s’agit d’un outil « adaptable et multi-filière », affirme le président de l’Idele, Martial Marguet. En élevages ovins, caprins et bovins, le calcul des coûts de production reste parfois compliqué. Cet outil permettra d’intégrer, à l’aide de coefficients, les différents ateliers d’une même exploitation et de comparer les exploitations d’un même système. Vu le contexte de crise vécue par les exploitations d’élevage aujourd’hui, Martial Marguet a spécifié que « cette année Vivea proposait une formation gratuite » avec l’aide de cet outil de calcul, information confirmée par Christiane Lambert, présidente de Vivea.

Didier Bouville

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