La révision de la réglementation «nitrates» pénalise l’élevage à l’herbe. En effet, la revalorisation des normes de rejet de vaches laitières compromet la capacité de certains élevages à l’herbe à respecter le plafond de 170 kg/ha d’azote issu des effluents d’élevage. Si les vaches nourries à l’herbe rejettent plus d’azote que celles alimentées avec d’autres fourrages, la réglementation antérieure tenait compte du fait que l’herbe recycle très bien ces surcroîts d’azote, explique la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL).
En janvier dernier la FNPL avait réclamé une dérogation à ce plafond de 170 kg/ha. «Cibler en particulier les éleveurs laitiers en conversion biologique ou en MAE, sur des zones sensibles d’un point de vue environnemental va à contre-courant des objectifs politiques affichés d’un meilleur respect de l’environnement, tout particulièrement sur ces territoires» s’insurge-t-elle. Avant d’appeler les producteurs à ne pas répondre au courrier que leur a fait parvenir l’administration leur demandant de respecter le nouveau règlement « nitrates ».
Didier Bouville