Aveyron | Par Didier Bouville

Elections Chambre d’agriculture Aveyron : les premiers résultats aujourd’hui

Les premiers résultats des élections aux Chambres d’agriculture vont tomber ce mercredi 6 février en milieu de journée dans la plupart des départements. En Aveyron, le dépouillement des bulletins de votes aura lieu à la salle des fêtes de Rodez. La Volonté Paysanne sera sur place et diffusera les premières tendances sur son site internet dès que possible, avec les réactions filmées à chaud de représentants de la liste FDSEA-JA.

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Lundi 15 juin, un concours original réunissant des boulangers du département s’est tenu autour du Roquefort, sur l’aire du viaduc de Millau. Organisé à l’initiative de l’AOP Roquefort, il visait à mettre en avant les accords entre pain et fromage, ainsi que des créations boulangères et pâtissières autour du produit emblématique. Deux prix ont été décernés à l’issue des dégustations. Le prix du «meilleur accord pain et Roquefort» revient à Sophie et David Valat, du Fournil des Cardabelles à La Cavalerie, pour leur pain au fenugrec. Le prix de la «meilleure création boulangère ou pâtissière» a été attribué à Franck Hiss, de L’Enfariné du Roc à Nant, pour son panettone salé Roquefort-betterave. © Dahlia Calmettes Allié à de la betterave,…