Aveyron | Par Didier Bouville

Elections Chambre d’agriculture Aveyron : les premiers résultats aujourd’hui

Les premiers résultats des élections aux Chambres d’agriculture vont tomber ce mercredi 6 février en milieu de journée dans la plupart des départements. En Aveyron, le dépouillement des bulletins de votes aura lieu à la salle des fêtes de Rodez. La Volonté Paysanne sera sur place et diffusera les premières tendances sur son site internet dès que possible, avec les réactions filmées à chaud de représentants de la liste FDSEA-JA.

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En amont de l’assemblée générale de l’ODG du fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac IGP, Laurent Rios de Vetagrosup, a présenté ses travaux qui portent sur «l’impact de la consommation de fromages au lait cru sur le vieillissement et la mobilité». Le fromage ne laisse personne indifférent, qu’on l’aime ou pas ! Et parce que «peu de choses ont été démontrées sur l’impact positif des fromages au lait cru sur la santé», Laurent Rios, enseignant chercheur à Vetagrosup a voulu en savoir plus sur ce produit qualifié de «plaisir» mais finalement que l’on ne connaît pas vraiment. «Le fromage c’est un peu le fruit défendu, parce qu’on dit qu’il est gras, salé, et que l’on…