Catégorie : National

National | Par Didier Bouville

Filière laitière française : la météo impacte la production et le confinement la consommation

Alors que la production de lait a ralenti en avril de 0,2 %, les Français ont consommé 18 % de produits laitiers en plus. A l’export, les ventes ont progressé de 4,3 % au premier trimestre.Pendant les deux mois de confinement de l’économie française, tout le lait produit en France a été collecté. Alors qu’aux Etats-Unis et au Royaume uni, notamment, des éleveurs ont dû jeter une partie de leur…


National | Par Didier Bouville

Signes de qualité : la reconquête du marché

L'Aveyronnais Pierre Cabrit, président de Fedelis, regroupant les filières en démarche Label Rouge.Alors qu’ils répondent parfaitement à l’engouement des consommateurs pour une alimentation «made in France» les produits sous signe de qualité ont souffert de la désorganisation des marchés pendant plus de deux mois de confinement.Label rouge, Indication Géographique Protégée (IGP), Appellation d’Origine Protégée (AOP, AOC), Spécialité traditionnelle Garantie (STG), tous ces signes officiels témoignent de l’ancrage dans leur terroir…


National | Par Didier Bouville

Une taxe sur la viande évitée ! (Commission européenne)

Eleveurs et consommateurs l’ont échappé belle. Le principe d’une taxe sur la viande n’a finalement pas été retenu dans le programme «De la Ferme à la Table» proposé par la Commission Européenne.Et pourtant les premières versions du texte laissaient apparaître la possibilité de taxer la consommation de viande. Parmi les défenseurs de cette nouvelle taxe, le groupe de pression néerlandais «True Animal Protein Price Coalition». Son objectif : taxer la…


National | Par Didier Bouville

Aliments du bétail : hausse des prix en perspective

Après une hausse des fabrications observée en mars, la hausse des prix annoncée devrait provoquer une baisse de la production d’aliments composés dans les mois qui viennent.Au cours du mois de mars, les fabrications françaises d’aliments du bétail ont enregistré une progression de 4,1 %, par rapport au mois correspondant de 2019, selon les statistiques communiquées par Coop de France-nutrition animale et le Syndicat national de l’industrie de la nutrition…


National | Par Didier Bouville

Contrôle laitier : la situation cellulaire continue de s’améliorer en bovins

L’Institut de l’élevage, France Conseil Élevage et Comité nationale brebis laitière ont publié le 19 mai les résultats du contrôle laitier des élevages bovins, ovins et caprins pour l’année 2019.Premier fait marquant : pour la filière bovine, «l’amélioration de la situation cellulaire observée depuis plusieurs années se confirme». La proportion de lactations avec une numération cellulaire de l’ensemble des contrôles inférieure à 300000 cellules est de 49,6%. Elle était de…


National | Par Didier Bouville

Covid-19 : Paris et Berlin proposent à Bruxelles d’emprunter 500 Mrd€ pour abonder son budget

Emmanuel Macron et Angela Merkel ont proposé le 18 mai que la Commission européenne puisse emprunter 500 milliards (Mrd) d'euros sur les marchés «au nom de l'Union européenne» pour abonder exceptionnellement son budget afin de répondre aux conséquences économiques du Covid-19.Ces emprunts constitueraient un «Fonds de relance» à destination «des secteurs et régions les plus touchés, sur la base des programmes budgétaires de l’UE et dans le respect des priorités…


National | Par Didier Bouville

Viande bovine : l’accès au stockage privé «trop restrictif», selon les industriels

Les conditions d'accès à l'aide au stockage privé de viande bovine sont «trop restrictives», déplore Mathieu Pecqueur, directeur général de Culture Viande (industriels), auprès d'Agra Presse le 15 mai.Le premier frein est l'obligation de stocker des quartiers arrière entiers (soit avec l'os, soit désossés et découpés). «En France, il n'y a qu'un ou deux congélateurs capables de congeler des quartiers arrière entiers», explique M. Pecqueur.De plus, «une fois le quartier…


National | Par Didier Bouville

Crise sanitaire : «près de 9 agriculteurs sur 10 craignent un impact économique durable»

Après deux mois de confinement, les agriculteurs sont mieux reconnus mais plus isolés et plus démunis selon l’institut de sondages Ipsos. A l’avenir, leurs craintes portent davantage pour leur exploitation que pour leur santé personnelle.La crise sanitaire du Covid-19 « vient fragiliser encore un peu plus la ferme France avec une situation économique et financière qui s’aggrave dangereusement pour une partie des exploitations, notamment les plus vulnérables, comme les petites…


National | Par Didier Bouville

Ovins : hausse inhabituelle des prix au-delà de Pâques (Idele)

«Après Pâques, l’offre française est restée en-deça de ce que l’on attendait, et la cotation a continué à croître», souligne Cassandre Matras, cheffe de projet conjoncture ovine à l’Idele.D’après les chiffres nationaux de FranceAgriMer, le prix de l’agneau aurait ainsi continué à augmenter après Pâques durant près de quatre semaines pour passer de 6,20 € en semaine 15 à 6,50 € en semaine 18, loin de la baisse constatée habituellement…


National | Par Didier Bouville

La FNSEA demande une pause dans l’élaboration du Plan stratégique national

«La France et l’Europe doivent clarifier leur ambition agricole avant de demander aux acteurs de discuter des outils», déclare la FNSEA dans un communiqué à propos de l’élaboration du Plan stratégique national (PSN).Lancé, il y a un an, le PSN vise à traduire les modalités de la prochaine Pac dans notre pays. La FNSEA estime aujourd’hui qu’il « est temps de faire une pause dans les discussions » pour son…