Le service bovins lait de la Chambre d’agriculture organise plusieurs journées techniques sur le département autour de la thématique «Comment optimiser la conservation de ses fourrages pour assurer la qualité de son lait ?» :
– mercredi 18 décembre à Goutrens
– jeudi 19 décembre à Mauriac
– vendredi 20 décembre à Baraqueville
– mardi 7 janvier à Saint Amans des Côts
– mercredi 8 janvier à Sévérac d’Aveyron
Déroulé des journées techniques
De 10h à 10h30 : accueil
De 10h30 à 12h : intervention de la société Schaumann «Quels intérêts d’utiliser des conservateurs de fourrages ?»
De 12h à 12h30 : comment les butyriques arrivent dans le lait ?
Casse croûte offert par la Chambre d’agriculture
De 13h45 à 16h : visite d’une exploitation avec deux ateliers :
– le chantier de l’ensilage (confection du silo, reprise),
– la contamination du lait par les butyriques
Contact : 05 65 73 81 11