Samedi 17 mai se dérouleront en matinée le Marché aux Fleurs et plants, le marché de produits du terroir, l’exposition de matériel agricole sur la place du bourg. La vente de volailles sera assurée pour la deuxième année consécutive par la ferme de Franck et Blandine, venant de Margeride (la pré-commande est possible avec ristourne à l’achat).
Tandis que le foirail accueillera dès 10h, le concours et la vente aux enchères des Bœufs Gras du Carladez, (la liste des éleveurs participants est close). Eleveurs, marchands, artisans-bouchers sont attendus nombreux ce jour-là à Thérondels, pour cette foire aux Bœufs Gras du Carladez à retrouver ensuite dans les étals des boucheries et dans les restaurants locaux.
La matinée de foire se terminera par un repas sous les tilleuls vers 13h (ou à la salle des fêtes en cas de mauvais temps) organisé par la maison Grialou-Loubriat.