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Jean-Charles Arnaud, nouveau président de l’INAO

Jean-Charles Arnaud est devenu le nouveau président du Conseil Permanent de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO). Il succède à Michel Prugue, président de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) de 2009 à 2013. Il est  également président du Comité national des appellations laitières agroalimentaires et forestières depuis 2007. Jean-Charles Arnaud a débuté sa carrière en étant membre du bureau du Comité Interprofessionnel du Comté (CIGC) de 1990 à 1996. Il a repris puis développé l’entreprise familiale, notamment, en rachetant les installations militaires du « Fort des Rousses », à plus de 1 100 mètres d’altitude pour le transformer en caves d’affinage, une des principales entreprises d’affinage de Franche-Comté fournissant 15 % de la production de Comté. Il est aujourd’hui Président des Fromageries Arnaud Juraflore S.A.S. à Poligny.

Didier Bouville

Luc Guyau demande aux étudiants de «s’engager» contre la malnutrition

« L’Europe n’a pas vocation à nourrir le monde, mais à participer à l’équilibre alimentaire mondial », a expliqué Luc Guyau, ancien président du conseil de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), aux élèves de l’école supérieure d’agriculture (ESA) d’Angers, lors de la « leçon inaugurale » de rentrée donnée le 1er octobre 2013. « Il y a encore 870 millions de personnes qui ne mangent pas à leur faim, ça ne peut plus durer, même si nous avons beaucoup avancé durant ces 50 dernières années », a-t-il développé. Luc Guyau a demandé aux étudiants de « s’investir, de s’engager » dans leurs futurs métiers, afin que, politiquement, on puisse « redonner fierté et revenu aux paysans du monde », qui comptent pour 70 % des personnes qui souffrent de la faim sur la planète.

Didier Bouville

Indexation du prix fermage en Aveyron : + 2,63 % à compter du 1er octobre 2013

Voir dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 26 septembre 2013.

Didier Bouville

Jean-Paul Bigard stigmatise les «promesses non tenues de l’Etat»

« Le choc de simplification : plus on en parle et moins il s’applique », s’est indigné Jean-Paul Bigard, président du Sniv-SNCP (entreprises françaises des viandes) et président du directoire du groupe Bigard lors de l’AG du Sniv-SCP à Paris le 1er octobre. Il citait entre autres, les tests ESB qui se « sont arrêtés partout sauf en France » et l’écotaxe qui doit prendre effet au 1er janvier 2014 et qui devrait se traduire selon lui par une hausse de 5,2 % du prix des viandes. « Pourquoi le lait et pas la viande », poursuit-il : la filière laitière est exemptée de cette taxe, celle des viandes ne l’est pas. Les membres du Sniv-SNCP ont réalisé 12,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2012 (l’an dernier, le Sniv-SNCP annonçait un CA de 11,6 milliards pour 2011) avec 82 % des abattages nationaux d’animaux de boucherie. Ils représentent 35 000 salariés.

Didier Bouville

Les abattages de bovins en baisse de 4 % depuis janvier 2013

« Avec plus de 125 000 têtes, les abattages de vaches sont en repli de 13 % en août 2013 par rapport à août 2012 », selon une étude Agreste du 30 septembre. Au contraire, les abattages de taurillons sont en augmentation de 5 % au mois d’août 2013 par rapport à 2012. Face à la baisse des abattages de vaches, le cours moyen des jeunes bovins reste « soutenu » malgré un repli de 5 centimes le kilo par rapport au niveau élevé d’août 2012. Côté veaux, les abattages sont en repli de 4 % en têtes et de 3 % en poids par rapport à l’année précédente. La baisse du prix se poursuit : elle est de 4 % par rapport à août 2012.

Didier Bouville

Le fonds sanitaire agricole reçoit l’aval du ministère de l’Agriculture

L’association Fonds national agricole de mutualisation sanitaire et environnemental (FMSE) est agréée en tant que fonds de mutualisation par le ministre de l’Agriculture, selon un arrêté du 24 septembre paru au JO du 28 septembre. Le comité national de gestion des risques en agriculture s’était lui-même prononcé le 18 septembre en faveur du FMSE. Le Conseil d’État avait validé le 3 septembre les statuts du FMSE. L’appel à cotisation inhérent devrait désormais être lancé ces prochains jours. Cette cotisation sera prélevée par la MSA, à hauteur de 20 euros par an, à valoir par agriculteur et par cotisant de solidarité. Un peu plus de 500 000 personnes seront ainsi concernées. Le FMSE vise à indemniser les agriculteurs, de toutes les filières, en cas de perte économique occasionnée par des maladies animales ou par des organismes nuisibles aux végétaux ou encore par un incident environnemental.

Didier Bouville

Loup : «il faut persévérer» pour la FNSEA 

Deux loups viennent d’être prélevés, grâce à l’appui des chasseurs. Ce qui porte à quatre le nombre de prédateurs qui ont été abattus cette saison. « C’est un début de réponse. Mais on est encore très loin des 24 loups qui doivent être prélevés », estime la FNSEA. Avant d’appeler les ministres de l’Agriculture et de l’Ecologie à « persévérer », en prélevant des meutes entières y compris dans les cœurs des parcs naturels nationaux « qui constituent des lieux de développement anarchique des populations de loups ». Le pastoralisme, indispensable au maintien des emplois directs (filières de production de qualité) et indirects (tourisme) dans les territoires ruraux, doit être au centre des politiques régionales et interrégionales de massifs qui se renouvellent en ce moment dans le cadre des futurs contrats de plans et de la mise en place des politiques structurelles européennes.

Didier Bouville

La FNB juge négatifs les projets d’arbitrages sur la Pac

« La colère monte ! », interpellent les professionnels de la FNB (fédération nationale bovine) dans un communiqué, le 25 septembre. La fédération juge « négatifs » les projets d’arbitrage de la Politique agricole commune (Pac) pour leur production. Elle rappelle les dispositions attendues par les professionnels : « une enveloppe attribuée à la future aide couplée vache allaitante d’au moins 200 euros pour l’ensemble du cheptel », une orientation du soutien aux protéagineux vers l’élevage ruminant en zone de plaine notamment, la possibilité de retournement des prairies « pour favoriser l’autonomie alimentaire », une revalorisation et un déplafonnement des ICHN (indemnités compensatoires de handicaps naturels).

Didier Bouville

Viandes : Socopa retrouve son agrément pour exporter sur la Russie

Les relations commerciales franco-russes partent sur de nouvelles bases depuis le forum d’entreprises agricoles et agroalimentaires qui se tenait à Moscou et Saint-Pétersbourg du 18 au 20 septembre. Selon un communiqué du ministère de l’Agriculture du 23 septembre, quatre filières ont été identifiées comme prioritaires : « l’élevage porcin, l’élevage bovin viande, la filière pomme de terre et les marchés de gros ». Notamment, l’entreprise de viande porcine Socopa a récupéré son agrément pour exporter vers la Russie. Elle l’avait perdu en juin dernier lors d’une visite des autorités sanitaires russes en France. « Cette perte était liée à des petites non-conformités », selon le Sniv-SNCP (entreprises françaises des viandes). En collaboration avec la DGAL (direction générale de l’alimentation), le Sniv-SNCP a pu déposer un dossier d’actions correctives auprès de la Russie qui a redonné son agrément à l’entreprise. L’enjeu est de taille : Socopa exporte 25 % de ses volumes vers les Pays tiers. « Entre 5 et 7 % sont envoyés vers la Russie », précise le Sniv-SNCP.

Didier Bouville

Copa : le néerlandais Albert Jan Maat président, Xavier Beulin vice-président

Albert Jan Maat, président du syndicat néerlandais LTO depuis 2007, a été élu le 20 septembre à la présidence du Comité des organisations professionnelles agricoles de l’UE (Copa) pour la période 2013-2015. Il succède à l’Allemand Gerd Sonnleitner, qui a rempli cette fonction de 2001 à 2003 et de 2011 à 2013. Albert Jan Maat, 60 ans, a été, de 1999 à 2007, membre du Parlement européen, dont il a été notamment vice-président de la commission de l’agriculture. Par ailleurs, Xavier Beulin, le président de la FNSEA, a été réélu à la vice-présidence du Copa pour un mandat de deux ans.

Didier Bouville

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