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Etiquetage obligatoire de l’origine : la Commission réticente 

La Commission de Bruxelles vient de publier deux rapports sur l’opportunité ou non de rendre obligatoire l’étiquetage d’origine sur les produits alimentaires. D’une façon générale, ces deux rapports insistent sur le fait que « les coûts l’emportent sur les bénéfices ». Ils préconisent un étiquetage volontaire et non obligatoire. Ainsi, le premier rapport consacré aux produits laitiers et aux viandes minoritaires (lapin, cheval, gibier) est favorable à l’indication d’origine seulement « si les coûts sont acceptables pour le consommateur ». Dans le second rapport consacré à l’étude d’un étiquetage obligatoire dans les produits représentant plus de 50 % de la denrée concernée, les auteurs estiment que l’intérêt pour les consommateurs de l’étiquetage d’origine ne résiste pas aux coûts induits et à l’impact sur les marchés de cette option. Si bien qu’ils se prononcent sur un étiquetage volontaire.

Didier Bouville

Aides PAC : versement anticipé en octobre 

En déplacement à Limoges, le 28 mai,  pour signer le contrat de plan Etat/Région 2014/2020, le président de la République a profité de sa visite dans le Limousin pour annoncer le déblocage d’une aide à la trésorerie pour les agriculteurs, début octobre. En fait la France procédera à un versement anticipé d’une partie des aides PAC. François Hollande pensait notamment aux éleveurs de bovins viande actuellement en difficulté à cause de la baisse des cours. « La France a anticipé une aide de trésorerie qui sera versée dès les premiers jours d’octobre. C’est particulièrement important cette année où les agriculteurs sont confrontés à une baisse des cours de la viande. Ce sont sept milliards qui seront versés à la fin de l’année : la moitié en octobre, l’autre moitié en décembre. Je veillerai à ce que le calendrier soit respecté », a indiqué le président de la République.

Didier Bouville

Pascal Cormery, nouveau président de la MSA 

Pascal Cormery a été porté à la présidence de la Caisse centrale de la MSA par le nouveau conseil d’administration qui s’est tenu le 28 mai à La Villette. Thierry Manten, représentant des salariés a été élu Premier vice-président de la Caisse centrale. Pascal Cormery comme Thierry Manten succèdent respectivement à Gérard Pelhâte et Jean-François Belliard pour un mandat de cinq ans. Agé de 57 ans, Pascal Cormery est producteur de porcs et de bovins viande en Indre-et-Loire. Avant de s’installer en 1990, Pascal Cormery a débuté sa carrière comme enseignant en Maison familiale avant de prendre des responsabilités dans les organisations agricoles, au CDJA, à l’UDSEA et à la chambre d’Agriculture, une fois devenu agriculteur. Administrateur de la MSA de Touraine depuis 2007, il en est devenu président en 2009 avant d’accéder au Conseil d’administration de la Caisse centrale en 2010 dont il présidait le Comité de protection sociale des non-salariés.

Didier Bouville

Assouplissements du compte pénibilité 

A la suite d’un rapport qui lui a été remis, Manuel Valls a annoncé quelques assouplissements au compte pénibilité notamment la suppression de la fiche individuelle, une redéfinition plus précise de certains facteurs ainsi que l’évaluation collective confiée aux branches professionnelles. « Ces assouplissements proposés vont dans le bon sens », note la FNSEA dans un communiqué tout en soulevant néanmoins un point d’insatisfaction : les postures pénibles. « La définition actuelle reviendrait à qualifier 40 % à 60 % de la durée de travail des salariés de certaines filières en postures pénibles ! Inadmissible, ce constat ne reflète pas la réalité des conditions de travail » souligne-t-elle. « Déjà contraint par de nombreuses réglementations et procédures, le secteur agricole n’a pas besoin qu’on ajoute des couches au millefeuille administratif et des coûts financiers supplémentaires. Nous souhaitons que soit mis en œuvre un dispositif de branche adapté à la réalité du monde agricole », conclut la FNSEA.

Didier Bouville

La fraise de veau fera son retour dans nos assiettes à l’automne

C’est le dernier abat banni depuis la deuxième crise de la vache folle en 2001. La fraise de veau, indispensable notamment pour la fabrication des andouillettes, sera à nouveau autorisée à la consommation en novembre prochain. L’Union européenne a décrété ces jours-ci que la France est désormais un pays à « risque négligeable », ce qui fera sauter le dernier verrou à l’interdiction. Les professionnels de la filière veau de boucherie ne cachent pas leur satisfaction. Non pas que l’impact économique soit énorme, mais la valeur symbolique de la levée de ce dernier interdit n’échappera à personne. D’autant que la filière veau de boucherie se porte plutôt bien. Le million de veaux élevés par an (auquel il faut ajouter environ 250 000 veaux sous la mère) ne suffit pas à satisfaire le marché français. La France est en effet le premier pays producteur et consommateur de ce produit dans le monde.

Didier Bouville

ESB : la France accède au statut «risque négligeable» 

La page de la vache folle est désormais tournée. L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) vient d’accorder à la France, le statut de « pays à risque négligeable » vis-à-vis de l’encéphalopathie spongiforme bovine. Il s’agit du meilleur statut sanitaire possible pour cette maladie, réservé aux pays qui ont démontré une parfaite maîtrise de l’épizootie et dont l’âge de naissance du dernier bovin ayant contracté l’ESB remonte à plus de dix ans (avril 2004 dans le cas de la France). La France était précédemment classée « pays à risque maîtrisé ». Les pays qui maintiennent  encore un embargo sur les viandes d’origine française à cause de l’ESB devraient en toute logique le lever.

Didier Bouville

Pour la première fois se tiendra en France le congrès mondial du jambon sec, les 25 et 26 juin prochain. 300 congressistes en provenance de l’Europe entière sont attendus à Toulouse, la capitale de la région Midi-Pyrénées qui produit beaucoup de jambons secs, comme le jambon de Bayonne bénéficiaire d’une IGP, du jambon de Lacaune (IGP en cours d’obtention) ou le jambon noir de Bigorre (AOP en cours d’obtention). D’une façon générale d’ailleurs le jambon sec fait partie du patrimoine et de l’art de vivre du Sud de l’Europe, notamment en Espagne et en Italie. L’occasion pour les scientifiques et les acteurs économiques des filières porcines d’échanger sur leurs expériences et de bénéficier de l’apport de connaissances déterminantes en matière de qualité nutritionnelle et organoleptique ainsi que des technologies de fabrication et leur impact sur le produit.

Didier Bouville

Stéphane Le Foll a annoncé, le 27 mai dans un communiqué, un nouveau report des déclarations PAC du 9 au 15 juin. Selon le ministère de l’Agriculture, au 25 mai, le rythme de dépôt des dossiers via Télépac était similaire en 2015 à celui observé en 2013 et 2014. Il atteignait 40 % des dossiers attendus. Toutefois, dans quelques départements, le rythme de dépôt est sensiblement inférieur à la moyenne en raison de la mise en place de nouvelles règles, surtout différentes de celles auxquelles les agriculteurs étaient habitués. D’où le report de la date pour que les agriculteurs puissent bénéficier d’un temps d’accompagnement supplémentaire.

Didier Bouville

Cuma : nouveau dispositif de soutien financier pour remplacer les prêts bonifiés

Le maintien des crédits alloués aux Cuma (2,5M €) a été confirmé par Philippe Mauguin, directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll, le 26 mai, lors de l’assemblée générale de la fédération nationale des Cuma à Paris. Ces crédits seront affectés à la formation des membres et salariés des Cuma ainsi qu’à la construction de hangars (décret en cours d’élaboration). Le nouveau dispositif sera mis en place au second semestre 2015 et remplacera le soutien fourni par les prêts bonifiés. «Aujourd’hui le dispositif est sous-utilisé à cause de sa complexité administrative et de l’évolution des projets des Cuma», a estimé Stéphane Gérard, président de la FNCuma. Plus globalement, c’est tout un renouveau des Cuma qu’annonce son président, avec notamment une réforme des statuts, l’acquisition de nouvelles compétences et de partenariats. «Nous entamons une année de travaux et de réflexion», a-t-il conclu.

Didier Bouville

Monique Eloit, nouvelle directrice de l’OIE 

Monique Eloit a été nommée directrice de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Une Française succède à un Français, le Dr Bernard Vallat qui était à la tête de l’OIE depuis 15 ans et qui quittera ses fonctions, le 1^er janvier 2016. Docteur vétérinaire et inspectrice générale de la santé publique vétérinaire, Monique Eloit a été directrice de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments, puis chef des services vétérinaires français à la Direction générale de l’alimentation du ministère de l’Agriculture avant de rejoindre l’OIE où elle était directrice adjointe depuis 2009.

Didier Bouville