Le coût de l’alimentation des porcs en hausse de 26 % en janvier 2013
« En janvier 2013, l’indice Ipampa de l’aliment pour porcins est supérieur de 26 % par rapport à janvier 2012 », selon une étude Agreste publiée le 27 mars. Parallèlement, le prix moyen du porc classé E est en baisse pour le mois de février 2013 par rapport à l’année précédente (-3 %). Concernant la production, les abattages de porcins se replient de 3,1 % en têtes et 2,3 % en tonnes équivalent carcasse par rapport à février 2012.
Didier Bouville