Bovins viande : la FNB attend une réaction de la part des syndicats des industriels
«Je n’imagine pas aller à la réunion au ministère, le 17 juin, sans une déclaration au préalable du président du Syndicat nationale des industriels de la viande (Sniv-SNCP) et de celui de la Fédération nationale de l’industrie et des commerces en gros des viandes (FNICGV). Ils représentent aujourd’hui 95% des outils d’abattage de France», a déclaré Jean-Pierre Fleury, président de la Fédération nationale bovine (FNB), le 15 juin. La FNB attend qu’ils se «prononcent sur deux choses : la reconnaissance des difficultés des producteurs de viande et l’enclenchement d’un processus pour prendre en compte les coûts de production» dans la fixation des prix, continue-t-il. Pour lui, les blocages d’abattoir «se passent dans une grande dignité». Ils pourraient se prolonger après la table ronde du 17 juin, si la situation de crise dans la filière n’évolue pas.
Didier Bouville