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« Les antibios, comme il faut, quand il faut », la nouvelle campagne de sensibilisation pour pérenniser la diminution de l’utilisation des antibiotiques en élevage, sera lancée par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation à l’occasion du Salon international des productions animales (SPACE) qui s’ouvre le 12 septembre à Rennes. Elle a pour objectifs de faire la promotion d’un usage raisonné et prudent des antibiotiques. La campagne s’inscrit dans le Plan Ecoantibio 2, lancé en avril 2017, qui met l’accent sur la communication, l’échange d’informations et la formation pour limiter durablement le recours aux antibiotiques et préserver leur efficacité. La mobilisation de tous les acteurs concernés, éleveurs et vétérinaires tout particulièrement, avait permis lors du premier plan Ecoantibio de réduire l’utilisation des antibiotiques vétérinaires, toutes filières confondues, de 20 % en quatre ans (2012-2015).

Didier Bouville

Si en juillet 2017 les abattages d’agneaux sont en replis de 7 % par rapport à juillet 2016 les cours de l’agneau, eux, continuent de progresser ils sont à 6,54 €/kg carcasse, ils sont supérieurs de 9,2 % aux cours moyens de juillet 2016 et de 6 % par rapport aux cours moyens de la période 2012-2016. En juin 2017, les importations totales d’ovins vivants sont en hausse de près de 36 %. En revanche, sur le 1er semestre 2017, elles sont en repli de 8 %. Les importations de viande ovine reculent en juin de 4,4 %. Sur le 1er semestre de l’année 2017, elles dépassent de 1,1 % le niveau de 2016. La consommation apparente de viande ovine est en repli en juin 2017 de 6,1 %. Sur l’année, elle se maintient au niveau de 2016.

Didier Bouville

Selon les dernières informations de la Commission européenne, 26 États membres sont touchés par le scandale des œufs contaminés par l’insecticide fipronil. Lors de la réunion des ministres de l’agriculture de l’UE le 5 septembre à Tallinn, le commissaire européen à la santé, Vytenis Andriukaitis, a assuré que le système européen d’alerte rapide sur l’alimentation (RASFF) avait parfaitement fonctionné mais que c’est la communication entre ce système et celui sur les fraudes alimentaires qui devait être améliorée. Une réunion des ministres de la santé des Vingt-huit et des agences de sécurité sanitaire européennes est prévue le 26 septembre sur ce dossier.

Didier Bouville

Les Jeunes agriculteurs étaient reçus par le cabinet de Nicolas Hulot, le 4 septembre. Céline Imart, vice-présidente du syndicat, explique le lendemain que l’équipe du ministre de la Transition écologique souhaite les rencontrer à nouveau, entre autres, pour travailler sur la proposition de «contrats de prestation pour services environnementaux» au bénéfice des agriculteurs. Par ailleurs, ils ont échangé sur la gestion quantitative de l’eau. Sur le stockage, leur position est «ambigüe» entre réserves de substitution et réserves de création, ces dernières étant demandées par la profession agricole. Quant à la réutilisation des eaux usées traitées, l’équipe de Nicolas Hulot est «assez ouverte à l’expérimentation».

Didier Bouville

A l’issue de sa conférence de presse de rentrée le 5 octobre, la FNSEA a annoncé par la voix de sa présidente Christiane Lambert, l’organisation en octobre d’un «grand rassemblement» d’agriculteurs à Paris, dans le but de «tisser du lien avec les Parisiens et les Français». Christiane Lambert précise qu’il «ne s’agit pas d’une manifestation mais bien d’un rassemblement». Il aura lieu après la clôture du premier chantier des États généraux de l’alimentation (fin septembre-début octobre) et en amont de l’expression du président de la République Emmanuel Macron qui devrait avoir lieu entre le 10 et le 12 octobre, selon la FNSEA. Le syndicat n’a pas précisé le lieu exact du rassemblement, qui n’a pas encore été autorisé par la mairie de Paris.

Didier Bouville

Danone a décidé d’envoyer en Sibérie 5 000 vaches laitières de race Holstein venant de Hollande et d’Allemagne. Objectif : développer la production laitière pour contrer l’augmentation du prix du lait qui atteint 14 % cette année. En effet, l’embargo a fait augmenter le prix du lait et, en plus, le pays s’est mis à produire des camemberts et des bries qui ont favorisé l’envolée du prix du lait tout en mettant sous pression la fabrication de yaourts. Danone a investi dans une ferme d’une centaine d’hectares dans l’Ouest sibérien, ferme dans laquelle la production laitière a démarré. Les vaches devront arriver courant septembre, près de la ville de Tyumen.

Didier Bouville

Les index officiels des taureaux de races laitières et allaitantes ou encore à petits effectifs sont maintenant consultables sur mobile partout et à tout moment. L’Institut de l’Elevage propose désormais une version mobile du site accueillant les index officiels des taureaux. Ce site mobile, compatible avec les systèmes d’exploitation Android et IOS, est accessible gratuitement à tous sur http://m.indexgenetique.idele.fr. Il offre aux utilisateurs la possibilité de : rechercher un taureau ou une liste de reproducteurs, de visualiser la fiche individuelle d’un taureau et de se connecter à son compte Idele. Ces fonctionnalités sont accessibles en anglais, allemand, espagnol et français.

Didier Bouville

Le conseil d’administration de la fédération interprofessionnelle des Labels rouges bœuf, veau, agneau (Fil rouge) a élu le 31 août un nouveau président en la personne de Pierre Cabrit, pour un mandat de 3 ans. Aveyronnais, Pierre Cabrit est éleveur sous le Label rouge veau de l’Aveyron et du Ségala, et a œuvré pour la création de l’interprofession régionale du veau de l’Aveyron et du Ségala. Il succède à Henri Baladier, président fondateur de Fil rouge depuis 2003, «qui a souhaité passé le relai», indique l’interprofession.

Didier Bouville

L’arrêté fixant la valeur vénale moyenne des terres agricoles en 2016 a été publié au journal officiel du 2 septembre. Ce barème indicatif, publié chaque année, indique pour chaque secteur (en divisant chaque département en plusieurs zones géographiques) la moyenne de prix « dominante » constatée sur l’année, le prix minimum et le prix maximum. Le tableau distingue les prix des terres – en euros courants à l’hectare – selon que celles-ci soient libres de bail ou bien louées. A consulter ici : https://lc.cx/cL8X

Didier Bouville

«Plus que jamais le versement d’un acompte sur les aides PAC, sous forme d’une avance de trésorerie remboursable (ATR), est nécessaire et légitime. La FNSEA et son réseau l’ont fermement rappelé à de nombreuses reprises. L’annonce du versement de 90 % des aides découplées, des aides couplées bovines et de l’ICHN, et 80 % pour les MAEC et les aides à l’agriculture biologique avec prise en compte de la transparence pour les GAEC, est donc une bonne nouvelle pour l’ensemble des producteurs», rappelle la FNSEA dans un communiqué du 4 septembre. Après les nombreux retards de paiements en pleine période de crise, les trésoreries des agriculteurs sont toujours dans le rouge, et cet acompte constitue « une bouffé d’oxygène pour l’ensemble des agriculteurs bénéficiaires », salue la FNSEA.

Didier Bouville