Réagissant aux annonces du ministre de l’Agriculture, Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l’aviculture, estime que ces mesures « sont une première étape ». « Je tiens à rappeler que l’ensemble des préjudices de toutes nos filières avicoles doit bien être pris en compte », a-t-il précisé. En effet, l’enveloppe débloquée, 130 millions d’euros ne concerne que l’amont de la production, les éleveurs et les accouveurs. Des indemnisations complémentaires sont attendues pour l’aval de la filière (abattoirs, transformation et commercialisation), dont une partie pourrait provenir de Bruxelles, selon le ministère de l’Agriculture. La Fédération nationale Foie gras et la CFA demandent cependant que le plan d’aides annoncé « soit mis en œuvre dans les plus brefs délais avec un dispositif simple et rapide ». L’urgence étant pour les couvoirs et les éleveurs qui subissent un arrêt d’activité depuis novembre dernier.
Didier Bouville