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Dans la filière laitière, la contractualisation est «insuffisamment évoluée et pas encore stabilisée, appréhendée souvent comme un rapport de force et un objet de lutte de pouvoirs entre le syndicalisme et les organisations de producteurs mises en place», estime la mission du Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAEER) dans un rapport publié le 8 février. La mission souligne «une organisation économique déficiente de la filière (formation et transformation des prix, etc.) et un partage de la valeur ajoutée à améliorer». Meilleur partage des risques entre co-contractants, rémunération du lait reliés à sa valorisation, prise en compte des coûts de productions dans les formules de calculs du prix du lait, etc., la mission relève plusieurs possibilités d’amélioration des relations dans la filière. «La contractualisation laitière telle qu’elle est actuellement mise en œuvre […] ne peut être considérée comme un instrument de gestion collective de l’offre. […] Les producteurs laitiers sont mal préparés [à la volatilité des prix, ndlr] et persistent dans le recours à l’intervention de l’État, pour assurer leur protection», analyse également la mission.

Didier Bouville

L’interprofession des palmipèdes à foie gras (Cifog) estime que 220 M€ seront nécessaires pour adapter les installations aux nouvelles normes de biosécurité, a-t-elle indiqué lors d’une rencontre avec la presse le 5 février. Le principe de l’élevage en bande unique (avec des aménagements) va engendrer des travaux dans les installations. Ces mesures vont faire l’objet d’un arrêté ministériel attendu pour la semaine du 8 février concernant l’ensemble des volailles. Les mesures détaillées pour chaque espèce seront connues dans plusieurs semaines. A ce jour, l’aide de 130 M€ annoncée par le ministère de l’Agriculture concerne l’amont de la filière mais le Cifog compte aussi obtenir un soutien pour l’aval qu’il chiffre à 140 M€.

Didier Bouville

Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll recevra les enseignes de distribution ce 8 février avec le Premier ministre pour les appeler à «la responsabilité» lors des négociations tarifaires annuelles avec leurs fournisseurs, particulièrement dans le contexte de la crise des éleveurs, a-t-il annoncé le 5 février sur France 2. Lors des négociations tarifaires entre les chaînes de grande distribution et les industriels de l’agroalimentaire, qui s’achèveront fin février, «on sait que c’est une confrontation systématique et qu’on a la tendance à la baisse des prix depuis des années», et «le résultat à la fin c’est que ce sont les prix des producteurs qui baissent», a-t-il déclaré. À ce propos, le ministre a assuré que la future loi dite «Sapin 2» contiendrait des mesures «pour que dans ces négociations soient intégrées les conséquences des prix pour les producteurs», modifiant ainsi la loi de modernisation de l’économie, dite LME, votée en 2008 durant le quinquennat de Nicolas Sarkozy, et qui avait déréglementé ces négociations commerciales.

Didier Bouville

Les Commissaires européens semblent favorables à la réouverture des négociations avec la Russie concernant les produits issus de la filière porcine, du moins sur l’aspect sanitaire. L’embargo sanitaire appliqué depuis février 2014 jumelé à l’embargo politique consécutif à une crise politique entre l’Union européenne (UE) et la Russie ont fortement participé à alimenter la crise agricole actuelle. Les pertes, pour la filière porcine française, liées à l’embargo sanitaire uniquement s’évaluent, selon le ministre Stéphane le Foll, à hauteur de 44 millions d’euros. La hausse des exportations vers la Chine n’ayant pas suffi à compenser la fermeture du marché russe. Les sanctions économiques infligées par l’UE sont supposées prendre fin au 31 juillet 2016. La profession agricole dans son ensemble, ne cesse de demander la réouverture des flux commerciaux avec la Russie pour désengorger l’offre volumineuse responsable en partie de la chute des prix.

Didier Bouville

L’ambassadeur d’Allemagne en France, Nikolaus Meyer-Landrut, a indiqué, qu’après analyse comparative complète des coûts intégrant les avantages des deux agricultures (française et allemande), il n’était pas possible de déterminer de réels avantages comparatifs. Dans le but de continuer la bonne coopération entre les deux pays, Nicolas Meyer-Landrut souhaiterait pouvoir organiser une rencontre entre les présidents des deux grandes confédérations agricoles française (FNSEA) et allemande (DBV) déclarant « quand les syndicats agricoles des deux pays s’entendront, les politiques suivront ». Du côté français, le président de la commission des affaires européennes du Sénat, Jean Bizet, s’est dit prêt à prendre également une initiative pour renouer le dialogue franco-allemand.

Didier Bouville

L’Assemblée Nationale a rejeté en bloc la proposition de loi des sénateurs « Les Républicains » en faveur de la compétitivité, sans même engager des débats sur son contenu. Le ministre Stéphane Le Foll a néanmoins tenu à affirmer que plusieurs des propositions présentées par l’opposition concernant par exemple la contractualisation seraient intégrées dans la prochaine loi dite « Sapin 2 ». La non-marchandisation des contrats laitiers sera, selon lui, également traitée et reprise ainsi que les questions de l’étiquetage et les normes ICPE (installations classées pour la protection de l’environnement). Le président du Sénat, Gérard Larcher, déplore ce rejet dénonçant « une obstruction partisane de principe » alors que les agriculteurs traversent de très graves difficultés.

Didier Bouville

Lundi 8 février, en plein contexte de crise agricole, le ministre de l’Agriculture et le Premier Ministre Manuel Valls rencontreront les représentants de la grande distribution. Le gouvernement souhaite les appeler à « la responsabilité » envers les producteurs à l’occasion des renégociations tarifaires annuelles avec leurs fournisseurs. Pendant cette période commerciale traditionnelle, la tendance systématique est à la baisse des prix déplore Stéphane Le Foll. Le ministre a néanmoins assuré que des mesures évaluant les conséquences des prix pour les producteurs seraient contenues dans la future loi dite « Sapin 2 ».

Didier Bouville

Le 15 janvier dernier, Campagnes TV a célébré ses trois ans d’existence. La chaine, à travers son président Guy Vasseur, également président des chambres d’Agriculture (APCA), souhaite franchir une nouvelle étape dans son développement pour être présente toute l’année durant. Campagnes TV a pour objectif de parler de la ruralité non pas aux paysans mais bien aux citoyens en général, insiste Guy Vasseur. Intégrée au bouquet satellite de CanalSat, elle sera lancée le 9 février sur le canal 76. « C’est une chaîne vivante, optimiste et bien dans ses bottes si j’ose dire » a déclaré Jean-Marc Juramie, directeur des relations éditeurs chez Canal +.

Didier Bouville

Selon une récente enquête d’Europe 1 publiée le jeudi 4 février, le nombre de candidats pour les BTS agricoles est en net progression malgré le contexte de crise actuel. Ces huit dernières années : + 14 % pour le BTS « Conduite de l’Entreprise Agricole » et + 19 % pour le BTS « Production Animale ». La tendance fait apparaître l’émergence de profils issus de milieux non-agricoles. Une grande majorité de ces agriculteurs en devenir, pensent qu’un nouveau modèle économique, basé conjointement sur de la culture et de l’élevage et tourné vers la vente directe, devra s’opérer. Les formations BTS proposées axent désorrmais davantage sur les compétences commerciales afin de mieux appréhender les stratégies à mettre en place. Les étudiants sont ensuite conseillés de compléter leur cursus en s’orientant vers l’ingénierie, l’agroalimentaire ou les nouvelles technologies agricoles.

Didier Bouville

Pour prévenir des suicides, Marisol Touraine, ministre de la Santé, veut « soutenir les secteurs d’activité en crise ». « Je pense par exemple à l’agriculture » a-t-elle affirmé le 2 février, à l’occasion de la remise du 2e rapport annuel de l’Observatoire national du suicide. Ce rapport revient notamment sur le plan 2011-2014 mis en place par la MSA. La ligne téléphonique Agri’écoute a reçu 1118 appels depuis son ouverture en octobre 2014. Les 31 cellules de prévention créées ont accompagné 1489 cas en difficulté. Les exploitants sont « plus concernés par les situations à risque (que les salariés agricoles, N.D.L.R), avec 74% des cas » en 2014. L’InVS publiera « très prochainement » les données 2010-2011 des suicides dans le secteur agricole.

Didier Bouville