L’interprofession bovine (Interbev) a lancé le 5 février une plateforme pédagogique (https://www.monassiette-maplanete.fr/) à destination des enseignants afin que ceux-ci puissent s’approprier le débat autour des questions sociétales dominantes que sont l’alimentation durable et l’environnement. Cette plateforme coconstruite avec des professeurs de tous niveaux couvre un large spectre du primaire (cycles 2 et 3) au lycée. « Cette nouvelle plateforme se veut être le trait d’union entre le milieu scolaire et celui de la filière », indique le communiqué de presse d’Interbev daté du 5 février. Elle entend également favoriser et développer « les rencontres entre élèves et professionnels de la filière », rencontres qui existent depuis 2014. En effet depuis cette date, « la filière ouvre ses portes pendant une semaine au public, permettant ainsi, aux professionnels de recevoir des classes sur leur lieu de travail, d’expliquer leur métier et de transmettre leur passion ».
Didier Bouville