Fil info

L’installation en filière laitière reste un défi pour JA

Alors que les jeunes sont de moins en moins nombreux à s’installer en filière laitière, Jeunes agriculteurs rappelle que 40 % des éleveurs laitiers partiront à la retraite dans dix ans : « l’installation doit être la priorité de tous », note le syndicat dans un communiqué du 21 juillet. « Des solutions existent pour l’ensemble de la filière et l’interprofession se doit de les mettre en place », « l’ensemble des acteurs, industriels y compris, doit être solidaire des éleveurs laitiers et montrer aux jeunes qu’il y a un avenir à cette production », explique JA. Cependant, l’interprofession ne fait pas tout et JA appelle également « les organisations de producteurs à renégocier au plus vite les contrats avec les industriels et les coopératives à s’engager pour la revalorisation du revenu de leurs coopérateurs ». Un travail de réflexion doit aussi être mis en œuvre à l’échelle du territoire, notamment à travers les conférences de bassin, avance enfin le syndicat.

Didier Bouville

Enseignement agricole : le taux de réussite aux examens en progression 

Le ministère de l’Agriculture a publié le 17 juillet les résultats de la session 2015 des examens de l’enseignement agricole : sur 79 595 candidats, le taux de réussite atteint 85 %, soit 67 629 candidats admis. « Tous diplômes confondus, le taux de réussite s’élève à 85,2 % (+1 point) » note le ministère, qui souligne aussi un taux de réussite au baccalauréat en progression (+ 0,9 % dans la voie professionnelle et + 5,2 % dans la voie technologique). La filière BTSA (Brevet de technicien supérieur agricole) progresse elle aussi avec + 1,7 % de plus qu’en 2014.

Didier Bouville

Crise de l’élevage : la grande distribution se défend

La grande distribution a rempli sa part du contrat, en augmentant « comme prévu les prix (de la viande) de 5 centimes par semaine » a indiqué Jacques Creyssel, délégué général de la fédération du commerce et de la distribution, le 20 juillet sur Itélé. Assurant que la grande distribution partage la détresse des éleveurs, il a déploré que les hausses de prix ne descendent pas jusqu’aux agriculteurs. Le médiateur nommé par Stéphane Le Foll pour identifier, selon les mots du ministre, « ceux qui n’ont pas joué le jeu », devrait remettre son rapport mercredi 22 juillet.

Didier Bouville

Trois banques proposent des «échéances de prêt modulables» aux éleveurs laitiers

Au vu de la «conjoncture dégradée» qui touche les exploitations laitières, «les banques signataires du pacte laitier», que sont le Crédit Agricole, le Crédit Mutuel et la Banque Populaire, ont décidé, selon un communiqué du 20 juillet co-signé avec la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait), de proposer «aux éleveurs concernés des échéances de prêt modulables». Ainsi, les «producteurs de lait aux trésoreries d’exploitation tendues» peuvent «ajuster le montant de leur remboursement à leurs rentrées financières» et solliciter une réduction du «montant des échéances en allongeant la durée des prêts si nécessaire».

Didier Bouville

Ségolène Royal crée une «brigade d’appui» pour aider les éleveurs confrontés aux loups

Une « brigade d’appui » va être mise en place pour soutenir les éleveurs confrontés aux attaques de loups, a annoncé le 18 juillet la ministre de l’Ecologie. Elle prévoir aussi des démarches auprès de la Convention de Berne pour revoir le mode de gestion des populations de loup. La « brigade », composée de dix agents titulaires du permis de chasse, sera chargée de « mieux protéger les troupeaux », notamment « en assurant une présence auprès des éleveurs connaissant une récurrence d’attaques exceptionnelles », explique le ministère. Cette équipe pourrait être déployée dès la fin août. Elle interviendra en priorité dans les départements de Provence-Alpes-Côte d’Azur les plus touchés, et ponctuellement dans d’autres, comme la Savoie.

Didier Bouville

Une rallonge possible en soutien aux éleveurs selon S. Le Foll

Après les 23M€ déjà mobilisés depuis le 20 février, une rallonge pourrait être débloquée pour soutenir les éleveurs, a annoncé Stéphane Le Foll le 17 juillet. Une réunion s’est tenue le matin même avec le premier Ministre et les banques afin de voir comment « réaménager les dettes des éleveurs ». Une nouvelle rencontre devrait se tenir à la fin du mois d’août. Sur l’augmentation du prix de la viande, le médiateur, qui devait remettre sa copie ce 17 juillet, a demandé une rallonge jusqu’au 22 juillet. Selon le ministre, il apparaît déjà que le prix du porc devrait remonter comme prévu (1,38€ actuellement pour 1,40€ fixé). Le prix de la viande bovine n’aurait lui augmenté que de 7cts au sur les 20 promis.

Didier Bouville

En visite en Lozère le 18 juillet, le chef de l’État a demandé aux enseignes des grandes surfaces d’augmenter leurs prix pour soutenir les éleveurs en détresse. « Je lance encore un appel à cette grande distribution, pour qu’elle offre aux consommateurs la qualité et aux agriculteurs un prix » a déclaré François Hollande rappelant les engagements souscrits le 17 juin lors d’une table-ronde autour du ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll. « Les agriculteurs ne peuvent pas vivre que des aides, il doit y avoir des prix pour les rémunérer », a-t-il insisté. Puis, à l’arrivée d’étape du Tour de France, le président a incité « les consommateurs à faire aussi un effort » face à la gravité de la crise et « à manger autant qu’il est possible les produits de l’élevage français ». Quitte à payer quelques centimes de plus pour leur steak ou leur jambon. Les représentants de la grande distribution ont répondu qu’elle appliquait les hausses convenues lors de la réunion au ministère mais qu’elle ne se fournissait pas auprès des agriculteurs, seulement auprès des industriels, mettant ces derniers directement en cause.

Didier Bouville

Environnement et communication : sincérité ou opportunisme ? Tel était le sujet de la conférence organisée à Paris, à AgroParisTech le 8 juillet par le Syntec conseil en relations publics. Cette conférence comportait deux tables rondes : l’une concernait l’agriculture et le monde agroalimentaire, l’autre concernait le monde urbain. Des représentants des structures suivantes sont venus apporter leur vision du sujet : la Fondation Nicolas Hulot, le GIE transport public, Mac Donald’s France, Eco-emballages, Fleury Michon, Kronenbourg, l’INRA, Compte Epargne CO2, Nespresso France et Reporters d’espoirs. Tous s’accordent à dire que les entreprises à l’heure actuelle ne communiquent pas ou communiquent avec beaucoup de prudence dans le domaine de l’environnement. Tous reconnaissent qu’il y a nécessité pour toutes les entreprises d’avancer dans le domaine de l’environnement. D’une façon générale, on est passé d’une communication globale à une communication concernant de petites initiatives. On accorde désormais plus d’attention à une communication « aux parties prenantes ». Par ailleurs, il est important de considérer le consommateur, et de lui offrir la possibilité de vérifier par lui-même les dires de l’entreprise.

Didier Bouville

« Cochonou le bon saucisson qui n’est pas de chez nous ! », tel est l’avis de la FDSEA et JA de l’Aveyron qui ont décidé de bloquer la caravane publicitaire Cochonou lors de son passage dans le département ce vendredi 17 juillet. Dans un communiqué de presse diffusé mercredi 15 juillet, la FDSEA et JA précisent : « Dans la situation économique catastrophique que la filière porcine française connait aujourd’hui, les eleveurs demandent depuis longtemps à chaque acteur de la filière de prendre ses responsabilités : jouer la carte du patriotisme en privilégiant les viandes issues d’élevages français, identifiées par le logo «Le Porc Français». Il est donc inacceptable que la communication en marge du Tour de France d’une grande marque «Cochonou» s’appuie sur des valeurs telles que «la France et son patrimoine», ou encore «la générosité», alors qu’aucun de ses produits ne valorise l’élevage français. Stop à l’intox ! Les sections porcines de la FDSEA et des JA ont pris la décision de bloquer le passage de la caravane Cochonou en territoire aveyronnais, sans pour autant perturber le reste du Tour de France, dont NOUS, éleveurs, respectons les valeurs ».

Didier Bouville

Le rosé représente 10 % de la consommation mondiale de vin 

Devant le Congrès mondial de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin) réuni le 6 juillet à Mayence, en Allemagne, son directeur  général Jean-Marie Aurand a rappelé les chiffres de production, de consommation et d’échanges internationaux de vin au cours de l’année 2014, confirmant à quelques détails près les statistiques et les tendances déjà présentées en avril à Paris ; à savoir, une production mondiale de 279 M hectolitres, une consommation (en légère baisse) de 240 M hectos et des échanges mondiaux en augmentation de 2 % en volume, avec 104 M hectos, pour une valeur de 26 Mrd d’€. Le directeur général de l’OIV a présenté à cette occasion, les premiers éléments du rapport thématique sur le marché mondial des vins rosés, réalisé en collaboration avec CIVP (comité interprofessionnel des vins de Provence), un secteur en pleine croissance. En 2013, la consommation mondiale de vins rosés a atteint 24 M hectolitres, soit 10 % de la consommation totale et cette consommation se développe deux fois plus vite que pour les autres types de vins.

Didier Bouville