Les droits « phosphates » peuvent atteindre des prix très élevés aux Pays-Bas. Début 2018, en effet, chaque producteur de lait sera soumis à un quota phosphates selon la situation de son élevage en juillet 2015. Pour ceux qui ont connu une croissance depuis cette date, il y aura une réfaction à l’exception des élevages disposant de suffisamment de surfaces. Ces quotas sont négociables et leur prix dépend du marché. D’ores et déjà, DLV, l’une des plus importantes organisations de conseil aux Pays Bas, s’attend à une offre faible et une demande élevée. Elle estime que le prix du phosphate sera compris entre 175 et 200 euros le kg. Soit pour une vache supplémentaire produisant 8 500 kg de lait, un coût compris entre 7 350 et 8 400 euros !
Didier Bouville