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Le 23 avril, Inaporc lancera sa nouvelle campagne de communication digitale pour promouvoir le porc français. Elle vise à mettre en avant le plaisir et la praticité de la viande de porc et des produits de charcuterie. Au menu, deux opérations spéciales à destination des jeunes adulte, des vidéos de recettes réalisées avec Démotivateur Food et une opération #Dégustation, rassemblant jeunes chefs et influenceurs autour d’une recette. La campagne, qui se déroulera jusqu’au 13 mai, se déclinera également en une variété de formats ; habillage de pages, pavés sur les sites Marmiton, 750g et Journal des femmes, courtes vidéos YouTube. Elle s’appuie notamment sur des recettes de « salades bowl ». Elle mise également sur un jeu concours pour gagner des lots par tirage au sort.

Didier Bouville

Dans un communiqué de presse du 17 avril, l’union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell), qui représente neuf organisations de producteurs, dénonce les méthodes de Lactalis et le prix du lait du mois d’avril. En effet, aucun accord n’a pu être trouvé avec l’entreprise lors des négociations sur le prix du mois d’avril et, selon l’AOP, le prix proposé par Lactalis ne correspond ni à l’ancienne formule de calcul, ni à la nouvelle qui avait été utilisée pour le premier trimestre 2018. Ainsi, l’Unell «considère que le prix annoncé n’est qu’un prix d’acompte puisqu’il est infondé et sans justificatif». L’union appelle l’industrie à trouver une solution «rapide» afin de réintégrer le différentiel sur les mois à venir.

Didier Bouville

L’AgTech (société spécialisée dans la haute technologie de pointe au service de l’agriculture et de l’agroalimentaire) Octopus Robots a été sélectionnée par le comité du British Museum pour participer à son exposition « Super bactéries : la bataille pour nos vies » (« Superbugs : The Fight for Our Lives »). Elle se tiendra jusqu’au 17 mai 2019 à Londres. L’installation met en exergue l’efficacité de plus en plus faible des antibiotiques face à l’évolution des bactéries et l’impact sur la santé humaine avec l’antibiorésistance. « Nous sommes très fiers d’avoir été sélectionnés (…) cela témoigne de la pertinence de nos innovations », déclare Olivier Somville, le président d’Octopus Robots. La société conçoit, fabrique et commercialise des robots mobiles, polyvalents et autonomes. Ils sont notamment équipés d’un dispositif qui permet de décontaminer des locaux de grands volumes. Ces robots luttent ainsi contre les bactéries multi-résistantes, à l’image de l’Octopus Poultry Safe, qui s’adresse aux élevages de volailles.

Didier Bouville

Le projet MIX-ENABLE a été lancé du 4 au 6 avril à l’INRA de Toulouse. 25 chercheurs, de 7 pays, sont ainsi réunis pour en poser les bases. Ce projet, Core Organique Cofund MIX-ENABLE, vise à approfondir la compréhension du fonctionnement des fermes d’élevages diversifiées conduites en bio en Europe afin d’identifier les stratégies de productions les plus durables et robustes, et de proposer des alternatives aux stratégies actuelles. 20 fermes vont donc être enquêtées afin d’évaluer leur niveau d’intégration entre leurs différents ateliers. Sur des fermes expérimentales, une comparaison sera réalisée entre situation diversifiée et situation spécialisée.

Didier Bouville

La Fête du pain 2018, sur le thème « La baguette en scène ! », aura lieu du 14 au 20 mai à travers toute la France. A Paris, elle se déroulera un peu en amont, sur le parvis de Notre-Dame, du 5 au 16 mai. La date n’est pas choisie au hasard, puisque ces festivités entourent la fête de Saint-Honoré, patron des boulangers, le 16 mai. L’initiative de la Confédération nationale de boulangerie-pâtisserie française, met à l’honneur la baguette, « vedette » emblématique de la France, connue à travers le monde, « parfois plus que certaines personnalités politiques », s’amuse Dominique Anract, le président de l’organisation. La baguette « est l’aboutissement du travail de l’agriculteur, du meunier et du boulanger qui mettra en œuvre toute l’alchimie du métier », décrit-il. Bruno Le Maire, le ministre de l’Economie et des Finances, salue une occasion pour les boulangers « de démontrer leur créativité ». « Vos commerces jouent un rôle majeur pour le dynamisme et la vitalité des communes rurales », les félicite-t-il. « Au-delà de la gourmandise de chacun, la baguette est un symbole fort, un art de vivre », estime pour sa part Lionel Deloingce, le président de l’Association nationale de la meunerie française. La fête du pain est l’occasion de découvrir de nouvelles sortes de baguettes comme la « Mie’nutie » ou « L’insolite ». Elle donnera aussi lieu au Concours national de la meilleure baguette de tradition française, qui se déroulera devant la cathédrale de Paris.

Didier Bouville

Le projet de loi gouvernemental « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire » est examiné par la Commission des affaires économique du Sénat cette semaine. Le projet vise à assurer un retour de valeur aux agriculteurs, à améliorer l’impact environnemental et les qualités sanitaires de la production agricole française. Dans un communiqué, la Fédération Nationale des Exploitants Agricoles (FNSEA) demande aux parlementaires de ne pas oublier « l’objectif premier de cette loi », c’est-à-dire : « parvenir à de meilleurs revenus pour les agriculteurs en stoppant la guerre des prix ». Dans ce but, la fédération insiste sur quatre points qui devront figurer dans la future loi : rééquilibre les relations entre les différents acteurs de la chaîne de production alimentaire, remettre la construction des prix « en marche avant », sanctionner les prix abusivement bas, la possibilité pour le médiateur de saisir un juge. La FNSEA espère cependant que la nouvelle loi ne se traduira pas par plus d’interdictions, mais qu’il prendra en compte les investissements déjà réalisés par les agriculteurs, pour répondre aux attentes sociétales.

Didier Bouville

Agreste a signalé le 13 avril un ralentissement de la hausse de la collecte de lait de vache en février, à +3,1 % sur un an. « En février 2018, la collecte de lait de vache demeure supérieure à celle de l’an passé, mais avec un écart plus réduit qu’en janvier (+3,1 % contre 4,5 %) », selon une note. Le prix du lait standard en conventionnel (hors bio et AOP/IGP) est estimé à 326 €/1 000 litres, soit +3,4 % par rapport à 2017. Tous types de lait confondus, le prix à teneurs réelles s’établit en moyenne à 362 €/1 000 litres, soit +4,7 %. « Sur la même période, la collecte de lait de chèvre progresse de 1,4 % et celle de lait de brebis reste stable par rapport à l’an passé », poursuit Agreste.

Didier Bouville

Dans un communiqué de presse du 12 avril, la Fédération Nationale des Exploitants Agricoles (FNSEA) demande le respect du droit et de la loi dans le dossier de Notre-Dame-des-Landes. Après avoir annoncé l’abandon du projet d’aéroport, le gouvernement avait donné aux occupants de la « Zone à défendre » (ZAD), jusqu’au 1er avril pour partir « d’eux même ». L’évacuation de la ZAD a donc repris le 9 avril, jusqu’à l’annonce de la fin des opérations d’expulsions le 12 avril, par le Président de la République, Emmanuel Macron et confirmé par la préfète de Loire-Atlantique, Nicole Klein le lendemain. La décision du gouvernement « allie pour la zone, projets agricoles et préservation de la biodiversité », estime la FNSEA. Elle réclame « simplement que les projets agricoles aient les mêmes droits et les mêmes devoirs que n’importe quel autre projet agricole en termes d’autorisations et d’agréments », explique le communiqué. Cette déclaration intervient alors qu’un groupe de « zadistes » avait manifesté le 11 avril au soir devant les locaux de la fédération à Paris. Si la Fédération déplore des « slogans vindicatifs », aucun dégât matériel ou d’altercation n’ont eu lieux.

Didier Bouville

Guillaume Riou a été élu président de la Fnab (agriculteurs bio), à l’occasion de l’assemblée générale de l’organisation qui se déroulait le 11 avril. L’ancien secrétaire national remplace la Nantaise Stéphanie Pageot qui était présidente depuis 2013. Guillaume Riou est éleveur de bovins viande. Il explique à Agra Presse le 12 avril que son mandat s’inscrit «dans la continuité du précédent». Ainsi, les axes de travail de la Fnab restent sensiblement les mêmes. Par exemple: atteindre 20% de surfaces bio «le plus rapidement possible», obtenir la création d’un label bio national public ou encore obtenir des paiements pour services environnementaux en remplacement des aides au maintien.

Didier Bouville

Selon une enquête diligentée par Coop de France Métiers du lait, 58% des éleveurs laitiers coopérateurs interrogés ont confiance dans leur laiterie. Damien Lacombe, président de Coop de France Métiers du lait, lors d’une conférence de presse du 12 avril, souligne que la confiance demeure «majoritaire» bien que la mission de la fédération soit «de faire monter cet indicateur». L’enquête montre également que 67% des 301 éleveurs interrogés sont personnellement attachés au système coopératif et que 64% sont satisfaits du relationnel établi. De plus, il ressort que la hausse du revenu est, de loin, la première amélioration attendue des coopératives.

Didier Bouville