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«Avec monsieur Travert, nous avons pris acte de nous voir dès la semaine prochaine. On va remettre ça à plat», a déclaré Nicolas Hulot, ministre de la Transition écologique et solidaire, au micro de Jean-Jacques Bourdin sur BFMTV/RMC, le 23 juin à propos des Etats généraux de l’alimentation. Sur le fond, il a affirmé qu’il faut s’inspirer du Grenelle pour «définir un nouvel horizon agricole et alimentaire.» Et d’ajouter: « Avec un préalable : chacun acte que la condition paysanne et des agriculteurs aujourd’hui est tragique.» Pour le début des Etats généraux, il répond par la négative quant à un démarrage en juillet, « mais je ne voudrait pas faire l’injure de décider à la place (du ministre de l’Agriculture)». Il pense qu’ «il y a des situations un peu d’urgence» à gérer avec les producteurs laitiers notamment. Cette semaine, Stéphane Travert est mobilisé en effet sur les Etats généraux mais aussi sur la crise laitière : il a prévu à son agenda la rencontre de syndicats agricoles (FNSEA, Confédération paysanne), de la distribution (FCD, Système U, Leclerc, Auchan, Intermarché), de la transformation laitière (Lactalis) et des associations de consommateurs (UFC-Que choisir, CLCV, Familles rurales).

Didier Bouville

« Les récentes déclarations de plusieurs enseignes de distribution représentent une réponse responsable à l’appel de la FNCL lancé la semaine dernière. Comme annoncé à cette occasion, les coopératives laitières s’engagent à répercuter à leurs adhérents l’intégralité des hausses de tarifs perçues, à condition que celles-ci soient effectives dès le 1er juillet, sur l’ensemble des catégories de produits laitiers », a indiqué la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) le 23 juin. Les coopératives ont également souligné qu’elles assureraient toujours la transparence à leurs adhérents, « ce qui pourra être vérifié ». Suite à la mobilisation des éleveurs laitiers, la semaine du 12 juin, et à la réunion entre la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) avec la grande distribution, le 16 juin, la FCD, Lidl, Intermarché, Système U et Leclerc ont en effet accepté de revoir les prix du lait à la hausse.

Didier Bouville

Interrogé sur RTL le 23 juin, le nouveau ministre de l’agriculture Stéphane Travert a promis de « suivre de près » le calendrier des aides PAC fixé par son prédécesseur Jacques Mézard juste avant son départ, pour que « enfin les retards puissent être réglés avant la rentrée de septembre ». Le ministre a par ailleurs annoncé, concernant les indemnisations liées à l’influenza aviaire, qu’il allait « lancer un deuxième régime d’aides pour permettre aux éleveurs de passer le cap » et « trouver des solutions pour récupérer le retard » accumulé dans le processus. Enfin, sur les Etats généraux de l’alimentation, très attendus par la profession agricole, il entend remettre le sujet du prix payé au producteur en tête des priorités : « nous allons réfléchir à la manière de mieux consommer, à comment faire monter en gamme la qualité des produits (…) et définir une valeur contractuelle autour de ces enjeux de l’alimentation », avec l’idée de dégager des solutions dès l’automne, a-t-il précisé.

Didier Bouville

Omira, une coopérative laitière allemande, passe sous le contrôle de Lactalis. 97,8 % des coopérateurs ont voté pour la reprise proposée, malgré les critiques disant que dans son pays d’origine Lactalis n’est pas parmi les meilleurs payeurs. C’est nettement plus que les 75 % statutairement nécessaires. Cette reprise ne passe pas pour être à la gloire de la coopération laitière allemande, ni à celle du Sud de l’Allemagne qui a vu beaucoup de reprise de laiteries.

Didier Bouville

Le Brexit pourrait devenir un cauchemar pour les agriculteurs britanniques, selon le commissaire à l’agriculture Phil Hogan. Ils n’ont aucun engagement pour les paiements au-delà de 2020 et ils reçoivent de l’Union européenne près de 4 Mrds € d’aides par an. Près de la moitié de leur revenu provient de Bruxelles. Le gouvernement britannique a annoncé qu’il maintiendra les subventions à l’agriculture, mais seulement jusqu’en 2020. « J’ai prévenu les agriculteurs britanniques. Je leur ai dit que nous, nous ne pourrions maintenir les aides après 2020. Il n’y a pas de déclaration du gouvernement britannique sur le fait de savoir si les paiements seront à l’avenir aussi élevés que ceux de l’UE » a déclaré le Commissaire. Le Brexit, ajoute-t-il, mettra les agriculteurs sous forte pression, y compris sur le chapitre de la limitation drastique annoncée pour l’immigration de main d’œuvre européenne. Beaucoup d’agriculteurs britanniques se demandent qui va à l’avenir effectuer les travaux à la place des Polonais, Bulgares et Roumains sur leurs exploitations.

Didier Bouville

Saluant au préalable «la pugnacité» de l’action des pouvoirs publics sur ce sujet, la FNSEA, son association spécialisée en aviculture (CFA) et l’organisation FN Foie gras font part, dans un communiqué du 21 juin, de «l’exaspération» des producteurs en raison des retards de versements des indemnisations liées aux deux épisodes successifs d’influenza aviaire. Concernant le solde des aides du premier épisode (2015-2016), ils demandent un versement «dans les tous prochains jours». Ils demandent un second acompte sur les indemnisations de l’épisode 2016-2017, et un ajustement de ces indemnisations, notant que certains producteurs «ne peuvent redémarrer leur activité du fait des perturbations d’approvisionnement en animaux». Ils demandent par ailleurs que les nouveaux moyens de lutte contre le virus soient «définis et appliqués de manière à être le plus efficace possible, tout en tenant compte des spécificités des différentes formes de production».

Didier Bouville

Bio, bien-être animal, label rouge, etc., sont des relais de croissance « incontournables » pour Robert Volut, président de la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict). Dans une conférence de presse le 21 juin, il expliquait que le poids de ces filières qualités a été multiplié par 2,7 en 7 ans. Plus globalement, en 2016, les ventes de charcuteries-salaisons ont atteint 6,4 milliards d’euros, soit une progression de 0,2% pour une production en recul de 1,3%. Une hausse de prix est donc à l’origine de ce chiffre d’affaires. Robert Volut a alerté sur la nécessité de faire passer encore des hausses de prix à la distribution à la suite de la forte progression du prix du porc depuis avril 2016. Un sujet qu’il souhaite voir repris lors des prochains Etats généraux de l’agriculture et de l’alimentation, avec une révision de la Loi de modernisation de l’économie (LME) avant la fin de l’année.

Didier Bouville

Réagissant au nouveau calendrier de versement des aides Pac annoncé mercredi, par l’ex-ministre de l’Agriculture, Jacques Mézard, la FNSEA indique dans un communiqué, le 21 juin, qu’elle espère «que l’administration sera à la hauteur de l’engagement car il faut en finir avec les promesses non tenues». Les agriculteurs de la FNSEA indiquent qu’il «veulent y croire, mais nous resterons plus que jamais vigilants pour que le calendrier soit respecté», poursuit la FNSEA. Ces retards, estime-elle, «sont insupportables dans un contexte de trésoreries exsangues», pointant les «logiciels défectueux» et une «mauvaise gestion du dossier».

Didier Bouville

Après deux épisodes d’influenza aviaire, les producteurs de foie gras et de volaille de la FNSEA, de la Confédération française de l’aviculture et de la F N.Foie gras rappellent leur « exaspération » en ce qui concerne le retard des versements des indemnisations. « Les engagements promis doivent se concrétiser dans les plus brefs délais », estiment les organisations dans un communiqué du 21 juin. Les exigences portent sur quatre points : versement du solde pour le premier épisode 2015-2016 dans les prochains jours, octroi d’un second acompte sur les indemnisations des préjudices de 2016-2017, indemnisations qui doivent couvrir tous les préjudices subis, et le renforcement des moyens de lutte contre ces virus avec une proportionnalité des mesures en fonction des risques.

Didier Bouville

La start-up toulousaine WeFarmUp, site de location de matériel entre professionnels agricoles, a remporté la 12ème édition de BFM Académie. Près de 500 entrepreneurs étaient inscrits à ce concours de créateurs d’entreprises, organisé par BFM Business. Les quatre finalistes se sont affrontés le 19 juin, et l’entreprise a remporté le concours avec 34,1 % des votes, devant Share Pay (33,5 %).

Didier Bouville