LOCALIM, un nouvel outil destiné aux acheteurs publics pour développer leurs achats « en produits locaux et de qualité », vient d’être lancé par le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, le lundi 24 octobre. « LOCALIM fournit aux acheteurs publics un appui méthodologique dans leurs pratiques d’achat, ainsi que de nombreuses informations sur les produits, les filières, les contacts à prendre pour mieux acheter, les modalités d’achat des produits et les possibilités offertes par la réglementation », explique le ministère. Composé de huit fiches méthodologiques pour accompagner l’acheteur, l’outil, régulièrement actualisé, inclut également six fiches filières (viande bovine, ovine, porcine, volailles, fromages et autres produits laitiers, fruits et légumes). Il est disponible sur le site : www.localim.fr
Didier Bouville