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Alors que les défaillances (procédures de sauvegarde, redressement et liquidation judiciaires) des entreprises françaises, tous secteurs confondus, sont en recul au 1er trimestre 2017 (-3,9%) comparé au 1er trimestre 2016, celles des entreprises agricoles poursuivent leur hausse (+19,7%), selon l’étude Altarès diffusée le 4 mai. «L’agriculture présente des résultats très inquiétants», affirme le rapport, indiquant que «parmi les activités sous fortes tensions» se trouvent «le soutien à l’exploitation forestière, la culture du riz ou l’élevage de vaches laitières». Dans l’élevage, 168 cas de défaillances d’entreprises ont été recensés au 1er trimestre 2017. C’est 21,7% de plus qu’en 2016.

Didier Bouville

Le nombre de chefs d’exploitation et d’entreprises agricoles a chuté de 1,2% entre 2015 et 2016 pour s’établir à 461800, indiquent les données de la Caisse centrale de MSA – basées sur le nombre de cotisants – diffusées le 4 mai. Les revenus agricoles ont quant à eux reculés de 11%. C’est le secteur laitier qui s’avère le plus fragile, avec un recul de 3,3% du nombre de chefs d’exploitation, et un revenu en baisse de 30,7%. Dans « les cultures céréalières et industrielles », la CCMSA note une baisse de la démographie de 1,5% et un revenu en recul de 21,5%. Seuls les secteurs viticoles (+8,8%) et « celui de l’élevage pour la viande » (+3,1%) enregistrent une hausse de revenu.

Didier Bouville

Météo-France a noté le 3 mai un temps « ensoleillé et très peu arrosé » en avril 2017, avec un déficit pluviométrique de « plus de 50 % » en moyenne. « La pluviométrie a été très déficitaire sur l’ensemble du pays, avec des cumuls extrêmement faibles du Nord-Pas-de-Calais à la Lorraine », selon un communiqué. Le déficit dépasse souvent 70 % sur la moitié Nord, en Corse ainsi que de la Gironde au Golfe du Lion, souligne Météo-France. A l’inverse, l’ensoleillement apparaît excédentaire de plus de 30 % sur une grande partie du pays. Les températures s’avèrent conformes aux valeurs de saison, malgré une seconde partie de mois froide, avec de nombreuses gelées tardives et localement fortes pour la saison jusqu’à fin avril.

Didier Bouville

À quelques jours du deuxième tour de l’élection présidentielle, la FNSEA prévient les deux candidats encore en lice que « le prochain hôte de l’Elysée aura devant lui un syndicat uni et rassemblé » qui défendra l’agriculture, un secteur qui – amont et aval compris – représente « 13 à 14% de la totalité des emplois français ». Dans un communiqué du 3 mai, le syndicat déplore qu’entre ces deux tours, tandis que « chaque fermeture d’usine fait grand bruit, l’arrêt de 1000 exploitations est passé sous silence, alors même que les conséquences sur l’emploi sont tout aussi importantes ». Il attend du futur président qu’il apporte « des réponses concrètes et rapides » pour relancer l’économie agricole. Sans prendre clairement position pour un candidat ou l’autre, la FNSEA tient cependant un discours pro européen, affirmant que l’agriculture a besoin « d’une Europe ambitieuse, […] efficace et pragmatique ».

Didier Bouville

La consultation publique de la Commission européenne sur l’avenir de la Pac après 2020, qui a pris fin le 2 mai, a recueilli 322 912 réponses dont environ 97% à titre individuel et 3% venant d’organisations. Parmi les réponses individuelles, 7,2% proviennent de personnes impliquées dans l’agriculture. Selon les ONG environnementales de la plateforme Livingland (WWF, Birdlife…), 258 000 réponses seraient issues de leurs sympathisants. Sur les organisations ayant répondu : 77% viennent du secteur agricole, 3% de l’agroalimentaire et 4% de la protection de l’environnement. L’Allemagne est de loin le pays ayant fourni le plus de réponses avec 45%, suivie de la France (12,5%), de l’Italie (12%), de l’Espagne (7,6%) et de la Belgique (6,4%). La Commission européenne va maintenant analyser ces informations qui seront présentées en détail lors d’une conférence organisée à Bruxelles le 7 juillet. Ensuite, seront présentées en fin d’année une étude d’impact et une communication sur la future Pac qui poseront les bases de propositions législatives attendues début 2018.

Didier Bouville

Les prix agricoles à la production ont progressé de 5,7 % entre mars 2016 et mars 2017, indique la dernière note de conjoncture d’Agreste, le service de statistiques du ministère de l’Agriculture. Les cours des céréales et oléagineux progressent de 15 % mais restent en deçà de la moyenne 2012-2016. Le reste des grandes cultures connait également des prix en hausse, tout comme les fruits (+ 5,9 % grâce au marché des pommes essentiellement), les gros bovins (+ 0,4 %), et les porcins (+ 25,2 % grâce à la demande chinoise). Les cours des ovins diminuent en revanche (- 9,7 %), tout comme ceux de la volaille (- 1,6 %), des vins (- 1 %), et des légumes (- 16,6 %). Les prix à la consommation des produits alimentaires progressent également sur un an à + 0,8 %, à l’exception des produits laitiers, en baisse de 1,4 %.

Didier Bouville

L’aide forfaitaire de 150 € pour la commercialisation des jeunes bovins légers est prolongée jusqu’au 31 mai, a annoncé le ministre de l’Agriculture dans un communiqué, le 28 avril. Destinée à limitée les quantités de viande bovine sur le marché pour faire remonter les cours, cette aide concerne les mâles de race à viande ou croisés, âgés de 13 à 24 mois et pesant moins de 360 kg, et les jeunes bovins vifs destinés à l’export qui pèsent moins de 680 kg. Les producteurs éligibles doivent déposer leur demande en ligne sur le site de FranceAgriMer.

Didier Bouville

«Notre objectif commun est un rapprochement entre l’enseignement et le monde de l’entreprise, à partir de la classe de 3ème. Nous nous engageons également à communiquer auprès des jeunes, de leurs familles et des enseignants», explique Gérard Napias, président de la FNEDT (entrepreneurs des territoires), dans un communiqué, le 27 avril. L’organisation a signé une convention avec deux ministères (Education, Agriculture), l’Organisme collecteur de la taxe d’apprentissage et le Fonds d’assurance formation des salariés des entreprises et exploitations agricoles. Avec la convention, elle s’engage à informer les formateurs sur les métiers de conducteurs d’engins, de travaux, mécaniciens et assistants en entreprises de travaux.

Didier Bouville

Les abattages de porcs charcutiers se replient de 3,2% en têtes et de 3,9% en tonnes équivalent carcasse (tèc) depuis le début de l’année (cumul de mars à janvier) par rapport à 2016, constate le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture parue le 27 janvier. Pour l’année 2017, l’Ifip prévoit une baisse d’environ 2% de la production porcine française et une stabilité de la production européenne. Au marché du porc breton (MPB), les prix ont atteint des niveaux historiques pour un mois d’avril, 1,536 euro/kilo lors de la cotation de ce jour, en baisse de 0,8 cents. Ils se justifient en grande partie par une absence de stocks après plusieurs mois d’exportations exceptionnelles vers la Chine.

Didier Bouville

La clause de sauvegarde, mise en place en 2016 par le ministère de l’Agriculture, suite au non renouvellement de l’autorisation d’utiliser du diméthoate sur les cerises, vient d’être reconduite. Un arrêté du 24 avril, publié au journal officiel du 27 avril, vient interdire l’importation en France « de cerises fraîches destinées à l’alimentation en provenance d’États […] où l’utilisation de […] diméthoate est autorisée ». Cette interdiction s’applique jusqu’au 31 décembre 2017. Les cerises bio issues de ces États ne sont pas touchées par l’interdiction d’import.

Didier Bouville