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Par arrêté du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation en date du 12 août 2020 et publié au Journal officiel du 19 août, Edith Vidal est reconduite dans les fonctions de secrétaire générale du Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER), pour une durée de trois ans, à compter du 1er septembre 2020. Ingénieure générale des ponts, des eaux et des forêts (1982), elle avait été nommée à ce poste en août 2017. Elle exerçait, avant cette date, la fonction d’inspectrice générale en charge de l’appui aux personnes et aux structures (IGAPS) au Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Présidé par le ministre en charge de l’agriculture. Le CGAAER assure des missions de conseil, d’expertise, d’évaluation, d’audit et d’inspection, par exemple sur des questions stratégiques comme l’agroécologie et la lutte contre le changement climatique, la gestion de crises de marché ou de crises sanitaires, l’appui à l’international. Il peut aussi participer à la conception de lois.

Didier Bouville

D’après un rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA) paru le 7 août, les importations chinoises de viande de porc reculeront de 14% en 2021 (à 3,7 Mt) grâce à la relance de la production locale. En 2020, l’USDA prévoit que ces importations atteindront le niveau record de 4,3 Mt, alors que l’épizootie de peste porcine africaine (PPA) continue de désorganiser la filière. Le secteur porcin chinois va «accélérer sa relance» dans la deuxième moitié de 2020, observe Washington: «Le ministère chinois de l’Agriculture affirme que la PPA est globalement sous contrôle et que la reprise de la production de truies est meilleure qu’attendue». D’après l’USDA, «le nombre de cas officiels de PPA déclarés par la Chine a reculé significativement depuis le deuxième trimestre de 2020». Dans ses prévisions pour 2021, le ministère américain table sur un retour du cheptel chinois à «80% de son niveau d’avant la PPA», soit 370 millions de têtes. Combinée à des abattages soutenus, cette relance pourrait porter la production chinoise à 41,5 Mt l’année prochaine, après un effondrement à 38 Mt en 2020.

Didier Bouville

Dans un document de position publié le 10 août, la fédération européenne des vétérinaires (FVE) estime que «l’immunocastration des porcs devrait être autorisée en production biologique». L’organisation appelle le comité européen de la production biologique à «reconsidérer sa position» sur ce sujet. «L’immunocastration est meilleure pour le bien-être animal que la castration chirurgicale, qui est régulièrement utilisée» en bio, martèle la FVE. Cette méthode chimique est «basée sur l’usage d’un vaccin, et non d’une hormone», rappellent les vétérinaires, pour qui «il n’y a pas de risque de résidus». Comme le rappelle la FVE, le vaccin fait synthétiser aux porcelets «des anticorps contre leur propre hormone de libération des gonadotrophines (GnRH), produisant une suppression immunitaire temporaire des fonctions testiculaires». «L’injection d’un vaccin est de loin moins invasive que la castration chirurgicale», tranche la fédération, et constitue donc «une méthode respectueuse du bien-être animal pour prévenir les odeurs sexuelles» dans la viande de porc. La FVE regroupe environ 300 000 praticiens exerçant dans 39 pays européens.

Didier Bouville

Le site Internet de la Foire de Châlons-en-Champagne va bientôt ne plus décompter les jours heures et minutes qui les séparaient de l’ouverture le 4 septembre. En effet, Bruno Forget, commissaire général de cette foire, la deuxième plus importante de France, qui accueille, bon an mal an, plus de 20 000 visiteurs par jour a annoncé, le 17 août son annulation pure et simple. Le 15 août, le préfet de la Marne avait indiqué que la jauge maximum serait de 5 000 personnes par jour, exposants compris. Dans un message envoyé à ses partenaires, Bruno Forget explique que « sauf miracle, la foire sera victime du diktat de la technostructure parisienne, qui a décrété l’interdiction des rassemblements de plus de 5 000 personnes lors des foires, mais pas dans les parcs de loisirs ou les centres commerciaux, dans le métro ou les Champs Elysées ! (…) nous sommes devant un mur d’incompréhension, malgré des arguments imparables, qui au demeurant n’ont jamais eu d’objection (…) C’est donc la mort dans l’âme, que nous devrons annuler cette édition. » C’est un coup dur, la foire de Châlons-en-Champagne est en effet, avec le SPACE qui se tient à Rennes l’un des événements agricole et politique de la rentrée. La foire de Châlons devait se tenir jusqu’au 14 septembre. Elle avait attiré en 2019 plus de 250 000 personnes sur dix jours, selon les chiffres communiqués par les organisateurs.

Didier Bouville

Dans un communiqué, la MSA annonce le versement de l’allocation de rentrée scolaire le 18 août pour financer les dépenses générées par la scolarité des enfants, âgés de 6 à 18 ans. Elle sera directement versée sur les comptes bancaires des bénéficiaires. Compte tenu des conséquences sociales de l’épidémie du coronavirus, elle est majorée, cette année, de 100 € par enfant. L’allocation est donc fixée aux niveaux suivants : 469,97 € pour les enfants de 6 à 10 ans, 490,39 € pour les enfants de 11 à 14 ans et 503,91 € pour les enfants de 15 à 18 ans. En 2019, 176 126 enfants ont bénéficié de cette allocation pour un montant de 67,7 millions d’euros. Pour plus d’informations sur l’allocation de rentrée scolaire et les démarches à effectuer, consulter le site MSA.fr

Didier Bouville

Alors que les incendies se multiplient et s’étendent sur toute la France, Irrigants de France rappelle que le stockage de l’eau est aussi une arme efficace contre les incendies de forêt. D’abord à titre préventif. Qu’il s’agisse de grandes cultures, de maraichage ou d’arbres fruitiers, les parcelles agricoles en bordure de forêt ont un rôle protecteur. Des cultures bien vertes, parce que bien irriguées, forment un pare-feu naturel, de même que les différents points d’eau, qu’ils soient naturels ou créés par l’homme. « Dans un contexte de sécheresses de plus en plus sévères, l’abandon des cultures irriguées, l’interdiction des retenues ou le refus de les mettre en eau, serait une attitude totalement irresponsable qui aurait pour effet d’augmenter le risque d’incendies et leurs conséquences économiques, humaines et environnementales », explique Irrigants de France. Sans oublier que les incendies sont aussi une importante source d’émissions toxiques et de CO2, contribuant au réchauffement de la planète. A titre curatif la réalisation d’infrastructures de stockage d’eau dans le cadre des projets de territoire est aussi au service de tous les usagers, tout en étant garante de l’activité agricole. Rappelons que la lutte contre les incendies fait partie des rôles attribués aux retenues d’eau d’ailleurs équipées de rampes d’accès pour les véhicules de pompiers.

Didier Bouville

La FNPL (éleveurs laitiers, FNSEA) appelle, dans un communiqué de presse du 12 août, l’Union européenne à «permettre à l’ensemble de la profession agricole de pouvoir valoriser, en période de sécheresse, les jachères dès lors qu’elles sont destinées à l’alimentation des troupeaux». Le ministre de l’Agriculture français avait annoncé le 31 juillet autoriser l’utilisation des surfaces en jachère pour les éleveurs de 47 départements (cette mesure a été étendue le 12 août à 62 départements). «Une provocation» pour le syndicat, qui veut que cette autorisation soit accordée dans tous les départements et à tous les agriculteurs même non-éleveurs. «La sécurisation de l’alimentation de nos troupeaux passe par une collaboration entre éleveurs et céréaliers locaux», estime en effet la FNPL. Le 6 août, le ministère avait annoncé avoir effectué une demande à la Commission en ce sens. Dans le même communiqué, la FNPL demande à l’exécutif pour faire face à la sécheresse de «mettre en œuvre le régime des calamités agricoles ainsi que toute aide qui évitera une décapitalisation du cheptel français faute de trésorerie pour acheter des fourrages».

Eva DZ

Une enquête publiée par la DGCCRF (Répression des fraudes) le 7 août montre un taux d’anomalies de «plus de 30%» dans l’étiquetage et la traçabilité des viandes bovines, ovines, porcines et de volailles. En 2018, les inspecteurs de Bercy ont réalisé 2150 contrôles dans 1926 établissements, de la production à la distribution. Résultat: 951 avertissements et 164 procès-verbaux, notamment pour des cas de « francisation » et des mentions abusives (race ou signe de qualité). En boucheries traditionnelles et dans les rayons à la coupe des grandes surfaces, les enquêteurs pointent «l’absence fréquente de la mention d’origine, notamment pour la viande de veau». «Dans la plupart des cas, dès lors que l’origine des animaux est française, les professionnels s’abstiennent d’indiquer l’origine», expliquent les Fraudes. Dans les rayons libre-service, les contrôleurs ont notamment relevé des promotions «approximatives, voire trompeuses». Loin d’évoquer des fraudes généralisées, la DGCCRF met en avant des failles dans la gestion de la traçabilité: pas d’autocontrôles ni de vérifications, erreurs de saisie, manque de formation, etc. «Les établissements qui respectent aujourd’hui parfaitement ces procédures sont ceux qui ont précédemment été contrôlés», précise d‘ailleurs la DGCCRF.

Eva DZ

«Selon les estimations établies au 1er août 2020, la production viticole se situerait en 2020 entre 44,7 et 45,7 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 6% à 8% à celui de 2019», prévoit le service de statistique du ministère de l’Agriculture. Sans atteindre les bons niveaux de 2018, «la production est orientée à la hausse sur un an dans la plupart des bassins viticoles» et pourrait «renouer avec le niveau de la récolte précédant 2017» qui connut un gel destructeur, explique la note Agreste conjoncture publiée le 7 août. En effet, la floraison de nombreux vignobles s’est déroulée dans des conditions climatiques favorables, estiment les analystes, qui notent malgré tout un mildiou menaçant dans le Sud-Ouest, le Languedoc et le Roussillon, ainsi que le gel qui a touché la Provence. «Cependant, la sécheresse de surface, si elle venait à s’aggraver, pourrait modérer cette hausse», tempère le ministère, qui sera probablement amené à réviser ses prévisions. La note souligne enfin que «les vignobles présentent une avance remarquable, pour certains jusqu’à un mois par rapport à 2019», notamment en Val de Loire.

Eva DZ

«Les meuniers français offrent 500 tonnes de farine de blé à la population libanaise» endeuillée par l’explosion au port de Beyrouth, annonce un communiqué de l’ANMF (meunerie) le 10 août. Un premier chargement de 250 tonnes est parti le 9 août de Toulon à bord du porte-hélicoptères Le Tonnerre, précise la fédération professionnelle. Une seconde cargaison sera envoyée le 11 août. «Les entreprises de meunerie ont fabriqué et transporté ces marchandises en un temps record face à l’urgence», souligne l’ANMF, qui ajoute que «d’autres initiatives pourront être prises pour prolonger cet esprit de solidarité». De son côté, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a indiqué, le 9 août sur Twitter, que «plus de 660 t de produits alimentaires sont en cours d’acheminement» vers le Liban (produits céréaliers et laitiers). Le pays risque «d’avoir à brève échéance un problème de disponibilité de farine», craint la FAO (Nations unies), l’explosion survenue le 4 août ayant notamment éventré des silos de céréales. Selon le dernier bilan disponible, la déflagration a fait au moins 158 morts, 6000 blessés, des dizaines de disparus et des centaines de milliers de sans-abris.

Eva DZ