Le rappel de lait produit par la coopérative française Sodiaal, en raison de la présence de résidus de produits de nettoyage, a concerné 38.016 litres de lait, à destination essentiellement de la restauration collective, a-t-on appris le 24 décembre de sources concordantes. « Le retrait rappel concerne 44 palettes (38.016 litres) dispatchées dans une douzaine de départements », a indiqué à l’AFP le ministère de l’Agriculture. Des chiffres corroborés par une porte-parole de Sodiaal, qui précise qu’ils concernent majoritairement la restauration collective et qu’il y a eu « un seul appel » de ce type de client. Concernant la vente directe au grand public, « moins de 600 briques » de lait, qui devaient être vendues dans des supermarchés Système U, ont été concernées par ce rappel, selon cette porte-parole, qui précise que la coopérative n’a reçu aucun signalement de consommateurs malades. Elle ajoute que la procédure de retrait/rappel, débutée le 8 décembre, touche à sa fin.
Didier Bouville