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La Maire de Paris Anne Hidalgo a annoncé le 30 janvier «une série de mesures en faveur de l’alimentation et de l’agriculture durables», destinées à « renforcer les liens entre Paris et le monde rural ». Le «plan stratégique» doit permettre de favoriser une agriculture locale « gage de qualité pour les consommateurs » et «source de […] revenus stables pour les producteurs». Parmi la vingtaine de mesures, la création d’une école parisienne de permaculture (école du Breuil), , la mise en place du «plan compost» (tri des déchets), la signature de partenariats avec AgroParisTech, Miimosa et la chambre interdépartementale d’agriculture ou l’organisation d’évènementiels en lien avec l’agriculture urbaine.

Didier Bouville

Après avoir connu un niveau stable sur la fin 2016, le prix du porc repart légèrement à la hausse en France et en Europe, «la sous pression d’une offre rare», commente le marché du porc breton (MPB) dans une note de conjoncture parue le 30 janvier. Lors de la séance du 26 janvier, la cotation a grimpé de 1,2 ct/kg, pour atteindre 1,357€/kg. «Tous les indicateurs sont au vert» pour les éleveurs, commente le MPB, évoquant le cheptel européen réduit et les prix américains en hausse. Après une forte baisse liée à la surproduction, les prix américains continuent de grimper depuis la fin de l’été 2016, et se rapprochent des prix européens, ce qui «redonne de la compétitivité à la viande européenne sur tous les marchés du grand export», explique le MPB.

Didier Bouville

Les Jeunes agriculteurs (JA) ont constaté que certaines enseignes de la grande distribution « pratiquent depuis plusieurs semaines des promotions atteignant -60% voire plus sur les produits laitiers », indiquent-ils dans un communiqué le 27 janvier. Ils estiment que ces promotions « sont des provocations » quand les agriculteurs n’arrivent pas « à dégager un revenu ». Ils rappellent que la loi Sapin 2 « interdit des promotions dépassant 30% » pour les produits laitiers et appellent la distribution à respecter cette règle.

Didier Bouville

La production française de viande bovine devrait à nouveau augmenter en 2017 (+0,7%), soit «une quatrième année de hausse après le point bas de 2013», prévoit l’institut de l’élevage dans un communiqué de presse paru le 26 janvier. Une évolution proche de la tendance européenne (+1%). Les importations sur le marché français devraient se réduire, et les exportations légèrement progresser. La consommation est prévue en baisse de 0,8%.

Didier Bouville

Dans le Sud-Ouest, 47 nouvelles communes ont été placées en zone d’abattage préventif (337 au total), dont 3 dans les Landes, 17 dans le Gers, 15 dans les Pyrénées-Atlantiques et 12 dans les Hautes-Pyrénées, par un arrêté paru le 26 janvier. Les nouvelles communes sont situées principalement à l’Est et au Sud de la principale zone d’abattage préventif. Sur le front Ouest qui menace la Chalosse, aucun cas ne s’est déclaré durant les derniers jours, ce qui laisse penser que la stratégie d’abattage y a fonctionné, indique-t-on à la DGAL. En dehors des zones d’abattage préventif, la situation semble se stabiliser, notamment dans l’Aveyron et le Lot-et-Garonne.

Didier Bouville

« L’objectif est de développer un label carbone national pour le secteur forestier et agricole», a déclaré Stéphanie Croguennec, directrice de la DG Energie-Climat au ministère de l’Écologie, lors d’une conférence sur la compensation carbone volontaire à Paris, le 25 janvier. Pour l’heure, le secteur des terres est hors du système d’échanges de quotas carbone existant en France. Le projet Vocal piloté par I4ce (institute for climate economics) vise la mise en place d’un référentiel national pour pouvoir certifier des projets agricoles et/ou forestiers permettant d’atténuer les émissions carbonées. Ces «crédits carbones» labellisés devraient répondre à la demande, notamment des entreprises et des collectivités. Le marché a été estimé à, au minimum, 1,7 MteqCO2.

Didier Bouville

La commission de l’agriculture du Parlement européen a réélu le 25 janvier à sa présidence le démocrate-chrétien polonais Czeslaw Siekierski (groupe PPE) pour la seconde moitié de la législature 2014-2019. Le socialiste italien Paolo De Castro (groupe S&D) a été élu 1er vice-président, succédant dans cette fonction au Français Éric Andrieu (S&D). Le Polonais Zbigniew Kuzmiuk (groupe des conservateurs et réformistes), l’Espagnole Clara Eugenia Aguilera (S&D) et la Roumaine Viorica Dancila (S&D) ont été réélus respectivement 2ème, 3ème et 4ème vice-présidents.

Didier Bouville

Représentés par plus de 100 exposants au Sirha de Lyon, le salon de la restauration, coopératives et grossistes ont annoncé le 24 janvier leur volonté commune d’organiser leurs relations commerciales sur le marché de la restauration hors domicile (RHD), en croissance. « Ce marché, estimé en 2016 à 70 milliards d’euros de CA, représente un approvisionnement en produits alimentaires de plus de 26 milliards d’euros », avec 10 milliards de repas servis par an, indiquent Coop de France et la Confédération du commerce de gros et international (CGI) dans un communiqué commun Coop de France et CGI ont décidé d’engager un programme d’actions sur plusieurs axes, comme, entre autres, la prise en compte de la volatilité des prix des matières premières dans les marchés publics, le développement des produits de proximité, et l’impact de la loi Sapin 2 dans les relations commerciales.

Didier Bouville

En Conseil des ministres le 25 janvier, la ministre de l’Environnement a présenté une ordonnance et un décret visant à créer une autorisation environnementale unique, une procédure rassemblant les autorisations ICPE (installations classées pour la protection de l’environnement), IOTA (législation sur l’eau) et une «douzaine d’autres autorisations relevant de l’Etat, comme l’autorisation de défrichement, la dérogation à l’interdiction de destruction d’espèces protégées ou l’autorisation au titre du code de l’énergie», explique le compte-rendu. «L’objectif est de simplifier les procédures pour faciliter la vie des entreprises sans régression de la protection de l’environnement». L’autorisation environnementale entre en vigueur le 1er mars 2017. La fusion des autorisations ICPE et IOTA était expérimentée dans toute la France depuis novembre 2015.

Didier Bouville

Xavier Beulin a annoncé le 25 janvier être candidat à un nouveau mandat à la tête de la FNSEA. Elu en 2010, réélu en 2014, le président a exprimé la volonté de poursuivre son action et «de porter un projet, une ambition, un espoir pour les agriculteurs français», dans un contexte difficile pour le monde agricole et pour ses représentants. Un projet que Xavier Beulin a détaillé dans un livre, «Notre agriculture est en danger», paru début janvier aux éditions Tallandier dans le but notamment de remettre l’agriculture dans le débat politique. Le prochain congrès électif de la FNSEA aura lieu à Brest les 28, 29 et 30 mars.

Didier Bouville