Après l’Assemblée nationale en décembre dernier, le Sénat a adopté, le 4 mars, une proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires. Ainsi tous les pays d’origine du miel devront être affichés par ordre décroissant d’importance sur les étiquettes des pots mis en vente. Les obligations d’affichage de l’origine des vins et des bières seront renforcées, notamment pour lutter contre les affichages trompeurs sur l’origine. En outre, une information sera requise sur l’origine des viandes servies dans tous les établissements de restauration. La loi, quand elle sera adoptée définitivement, après une seconde lecture à l’Assemblée nationale, concernera aussi les producteurs de fromages fermiers affinés en dehors de leur exploitation, tout comme les filières viticoles, compte tenu du rétablissement du caractère obligatoire de la déclaration de récolte.
Didier Bouville


