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L’annonce par le ministre Stéphane Le Foll du versement de 1 000 euros à l’ensemble des producteurs de lait en difficulté ne suffira pas, souligne la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) dans un communiqué du vendredi 18 novembre. Ce dispositif cible le soutien de près de 23 000 producteurs. Or, le prix du lait, explique l’organisation, n’a augmenté que de 6 % depuis juin 2016 alors que la baisse du chiffre d’affaires des éleveurs avoisine les 30 % en moyenne sur l’année 2016. « L’amélioration de la situation des éleveurs français est donc loin d’être actée et cette aide exceptionnelle de 1 000 euros y contribue seulement pour une partie », indique les producteurs de lait. Ces derniers revendiquent du prix avant tout.

Didier Bouville

La baisse des exportations (-324 millions d’euros soit -6 %) et la hausse des importations (+161 M€ soit +4 %) expliquent le recul de moitié de l’excédent des échanges agroalimentaires français sur un an, atteignant une valeur de 485 M€ en septembre 2016 par rapport à septembre 2015. C’est ce qu’annonce la dernière note d’Agreste du 16 novembre dernier. De plus, les exportations vers les Pays-Tiers ont également diminué de 178 M€, avec dans un même temps, une hausse des importations de 18 M€. Les produits bruts participent le plus à cette conjoncture baissière avec des exportations, dépréciées en volume et en valeur (–47 % sur un an), d’orge vers la Chine et de blé tendre vers l’Algérie.

Didier Bouville

« La méthanisation est une voie d’avenir aux bénéfices multiples » affirme l’Ademe (agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) dans un avis publié le 21 novembre. Selon son étude, réalisée sur « un panel de 80 installations », les méthaniseurs sont économiquement rentables, « en particulier pour les projets à la ferme ou les petits collectifs » de moins de 10 agriculteurs. L’agence établit une liste de recommandations pour encourager le déploiement des méthaniseurs : stabilité des soutiens publics, contractualisation des approvisionnements, maximisation de la valorisation énergétique ou non-concurrence entre les projets par exemple. L’Ademe identifie également des axes de progrès potentiels : le « développement de collectes séparées des biodéchets » et, chez les agriculteurs, la mobilisation prioritaire des effluents d’élevage et résidus de culture. Enfin, notant que les infrastructures de méthanisation souffrent encore d’un déficit d’acceptabilité, l’Ademe suggère de communiquer davantage auprès du grand public sur les avantages de la méthanisation.

Didier Bouville

La collecte de lait de vache a brutalement été freinée par une forte sécheresse estivale « longue et très marquée », indique Agreste dans sa publication du 21 novembre : moins 6,5 % en septembre par rapport au même mois de l’an passé. Dans les plus grands bassins laitiers, la collecte a fléchi de 5,7 % dans le Grand-Ouest, de 4 % en Normandie, de 9,4 % dans le Grand-Est et de 7,3 % dans le bassin Nord-Picardie. Elle est également en retrait « dans tous les autres bassins laitiers ». Cumulée de janvier à août elle reste quasi stable à -0,3 %. Elle a progressé de 1,1 % en Italie, de 2,5 % en Allemagne, de 3,2 % en Pologne et de 10,6 % aux Pays-Bas.

Didier Bouville

Le groupe Bigard, leader sur le marché français de la viande, a décidé de se retirer de la plate-forme France Viande Export, le 17 novembre et donc Dominique Guineheux, responsable des achats chez Bigard, en a quitté la présidence. Un information qu’a confirmé Stéphane Le Foll, le 18 novembre: « Je ne peux que regretter ce départ. C’est une preuve supplémentaire que rassembler reste difficile dans cette filière ». Il souhaite cependant « garder l’esprit de cette plate-forme », même si elle ne regroupe que des entreprises plus réduites. Le ministère a rappelé que les fondements de la plate-forme étaient toujours présents et que le travail continuait avec Jean-Luc Angot, qui avait déjà œuvré à construire cette plate-forme, lancé le 12 octobre 2015. Stéphane le Foll a également précisé, au sujet de l’export, que l' »assurance crédit court terme export est opérationnelle pour trois destinations: l’Algérie, le Liban et l’Égypte ».

Didier Bouville

Concernant la garantie des prêts de restructuration de la dette ou de reconstitution des fonds de roulement mise en place dans le cadre du Pacte de refinancement et de consolidation de l’agriculture, Stéphane Le Foll a annoncé, le 18 novembre en conférence de presse, qu’il repoussait le délai de dépôt de demande de prise en charge du 31 décembre 2016 au 31 mars 2017. « Pour l’instant, ce que l’on sait, c’est que les banques n’ont pas remonté de dossier », a fait observer Stéphane Le Foll, précisant qu' »il faut que l’on se rassure les uns, les autres », banques, Etat et Banque publique d’investissement (BPI). « L’administration dans le processuis d’aujourd’hui n’est pas impliqué », a justifié Stéphane Le Foll quant à cette absence de remontée des dossiers par les banques. Pour lui, le versement des aides PAC pourrait jouer un rôle dans les négociations entre exploitants et banquiers.

Didier Bouville

Plus de 2 000 participants sont venus assistés aux nombreuses conférences, colloques, ateliers et autres parcours thématiques présentés à l’occasion de la 3ème édition d’Open Agrifood tenue les 16 et 17 novembre. Une affluence record, se réjouissent les organisateurs, permise grâce à la présence remarquée de plusieurs centaines d’étudiants. C’est le cas de Baptiste Champdavoine, 20 ans, élève de l’école supérieure d’Angers, venu découvrir, avec ses 47 autres camarades de promotion, les dernières nouveautés des secteurs agricole et agroalimentaire. Au milieu de ses copains, Baptiste est le seul à vouloir devenir producteur. Les autres préférant s’engager dans des métiers en lien avec les assurances, les banques ou les coopératives. « J’aimerais reprendre une exploitation tournée vers les grandes cultures et le maraîchage bio », explique déterminé Baptiste. Pourquoi le bio ? « Le bio, mon père est dedans depuis longtemps. J’ai des racines et des convictions », affirme l’agriculteur en devenir, originaire de la Beauce.

Didier Bouville

La MSA appelle ses adhérents à se vacciner contre la grippe, dans un communiqué diffusé le 16 novembre. « Seuls 53,4% » des ressortissants du régime MSA se sont vaccinés en 2015-2016. Pour la campagne de vaccination 2016-2017, qui s’achèvera le 31 janvier, la MSA s’engage à assurer « une prise en charge complète du coût du vaccin » pour les séniors de 65 ans et plus, les personnes atteintes d’affection de longue durée ou de maladies respiratoires chroniques, les personnes obèses, les femmes enceintes et l’entourage des nourrissons présentant des facteurs de risques. La MSA a déjà envoyé un million de courriers à ses adhérents afin de les informer de cette initiative.

Didier Bouville

Le Centre national de la propriété forestière (établissement public pour la forêt privée) vient d’adopter son contrat d’objectifs et de performance (Cop) 2017-2021, selon un communiqué du ministère de l’Agriculture, le 16 novembre. Le contrat prévoit notamment de mobiliser davantage de bois, de favoriser l’innovation et d’adapter le fonctionnement du CNPF à sa nouvelle organisation. Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll, cité dans le communiqué, souligne que «toute la filière forêt-bois peut désormais compter sur la mobilisation de ces deux opérateurs de l’amont forestier (CNPF et ONF) au service d’objectifs ambitieux». Pour rappel, le Cop de l’ONF pour la forêt publique, lui, a été signé le 7 mars.

Didier Bouville

« En Allemagne, la consommation de viande bovine se porte bien avec une hausse de 6% sur les huit derniers mois », a annoncé Caroline Monniot, chef de projet conjoncture viande bovine à l’Institut de l’élevage (Idele), le 15 novembre. Lors de la journée Grand angle viande organisée par l’Idele, elle est revenue sur le marché de la viande bovine et ses perspectives. En Allemagne, « la viande porcine peine au profit de la viande bovine », selon elle. Une situation qui profite aux exportations de viande bovine française, dans un contexte de consommation française toujours en baisse. Depuis le début de l’année, « les exportations de viande bovine française se maintiennent avec une hausse de 2%, ce qui n’est pas si mal vu l’état de nos marchés export », relève Caroline Monniot. Et les importations « baissent de 7% par rapport à 2015 ». Elle rappelle l’impact de la crise laitière sur le marché des vaches allaitantes. « Il y a trop d’offre par rapport à la demande », souligne-t-elle. Une situation qui devrait perdurer jusqu’en 2017 du fait de l’importance du cheptel de vaches allaitantes et cela malgré une reprise du marché laitier.

Didier Bouville