Alors que les industriels laitiers ont dénoncé le 7 février une grande distribution qui refuserait d’augmenter les prix des produits laitiers, dans le cadre des négociations commerciales, Jeunes agriculteurs (JA) interpelle les deux parties : «cessez de vous renvoyer la balle», indique un communiqué diffusé le 9 février. Après l’effort des éleveurs pour réduire la production de lait, «cette embellie est indispensable», notamment pour les jeunes installés qui doivent couvrir leurs coûts de production pour rembourser leurs emprunts, rappelle JA. «Une filière est composée de maillons interdépendants et ne peut fonctionner qu’avec un respect mutuel des partenaires économiques, ce que semble nier l’aval de la filière vis-à-vis des producteurs. Si le 28 février prochain nous constatons des prix de vente identiques à 2016, nous saurons, nous, prendre nos responsabilités», ajoute le syndicat.
Didier Bouville