Reprise de Spanghero : le fondateur seul en lice
L’offre de reprise des Etablissements Spanghero à Castelnaudary dans l’Aude par Delpeyrat, une filiale de Maïs Adour a été jugée irrecevable par le tribunal de commerce de Carcassonne, le 2 juillet. Il n’existe donc qu’une seule offre, celle du fondateur de l’entreprise, Laurent Spanghero et de ses partenaires. Le tribunal se prononcera ce 5 juillet : il aura à trancher entre la disparition de l’entreprise et un nouveau départ. Le plan proposé par Laurent Spanghero et le groupe Investimo fondé par Jacques Blanc prévoit le maintien d’une centaine de salariés dans une entreprise recentrée sur la production de plats cuisinés et de produits de terroir comme le cassoulet de Castelnaudary et la saucisse de Toulouse. D’ailleurs l’entreprise devrait s’appeler « Saveurs occitanes ».
Didier Bouville