La hausse des surfaces de blé confirmée, celles de maïs annoncées en baisse
Dans sa note « Agreste » datée du 12 mai, le ministère de l’Agriculture apporte quelques modifications aux estimations d’ensemencements en grandes cultures et formule les premières pour certaines productions. Ainsi, les estimations d’avril pour le blé tendre et le blé dur ne sont qu’ajustées à la marge, avec une progression annoncée de 3,5 % pour le blé tendre par rapport à l’an dernier, et de 11,3 % pour le blé dur, ce dernier affichant toutefois un retard de près de 20 % sur la moyenne quinquennale. Le Ministère garde pratiquement la même estimation de surface que celle annoncée en avril pour l’orge mais propose une première estimation pour le maïs grains, à 1,63 Mha (hors semences) soit un retrait important de 6,9 % par rapport à 2014. Le repli du colza (-1,5 %, à 1,48 Mha) est confirmé et la première annonce pour le tournesol accentue le recul de cette culture, avec 619 000 ha, soit 5,8 % de moins qu’en 2014, mais 12,6 % de moins que la moyenne quinquennale.
Didier Bouville