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Filiale de l’Américain General Mills (51 %) et de la coopérative Sodiaal (49 %), Yoplait a inauguré, il y a quelques jours, sa première usine de fabrication de yaourts à Kunshan, près de Shanghai, en Chine. Pour séduire le consommateur chinois, l’entreprise a doté certains yaourts d’une texture plus crémeuse et plus dense, « signe de qualité » dans l’empire du Milieu. L’entreprise vise entre 5 et 10 % du marché en misant sur le haut de gamme. Le lait pour la fabrication des yaourts sera fourni par des éleveurs locaux dûment sélectionnés pour répondre aux standards du groupe. Le traumatisme du lait pour bébé contaminé est toujours présent dans les mémoires.

Didier Bouville

Une nouvelle fois, le marché du porc breton ne s’est pas déroulé le 15 octobre et aucune cotation n’a été établie. Il en est ainsi depuis le 5 octobre, le prix avait été fixé à 1,30 €/kg. Après la mise en place d’une nouvelle gouvernance, il y a trois semaines, les négociations étaient toujours dans l’impasse, le 15 octobre. Une nouvelle réunion était prévue, le 19 octobre. Les présidents des chambres d’Agriculture de Bretagne ont appelé à «un sursaut collectif», pour réactiver le MPB, dont le prix sert de référence au plan national.

Didier Bouville

Xavier Beulin pour la FNSEA, Guy Vasseur pour l’APCA et Thierry Trouvé directeur général de GRTgaz ont signé le 14 octobre à Paris un nouveau protocole relatif aux conditions d’implantation des infrastructures de gaz naturel sur les terrains agricoles. Le précédent datait de 1996. GRTgaz renforce ses engagements dans la définition de tracés respectueux des activités agricoles, la remise en l’état initial des terrains après travaux, ainsi que les conditions d’indemnisations des propriétaires et exploitants des parcelles agricoles traversées par les canalisations. Dans chaque département, une convention locale pourra être établie par les représentants de la profession agricole et de GRTgaz. Xavier Beulin partage les ambitions du protocole, et souhaite que les engagements qui sont pris par GRTgaz soient également intégrés par «les prestataires qui doivent être également respectueux du cahier des charges». Egalement évoqué, la méthanisation et la production de biométhane, directement injecté dans le réseau pour lequel GRTgaz souhaitent s’impliquer. «C’est un sujet compliqué, nous devons améliorer les choses dans l’intérêt de GRTgaz et de la profession agricole, car l’avenir est au gaz vert», a déclaré Thierry Trouvé.

Didier Bouville

Un inspecteur général des finances, Thierry Bert, a été missionné début octobre, par les ministres de l’Agriculture et de l’Économie, sur la gouvernance des soutiens publics à l’investissement dans les filières animales. Dans le cadre du plan de soutien à l’élevage, le Premier Ministre avait annoncé un renforcement des soutiens publics à l’investissement dans les élevages (+150M€/an jusqu’en 2017) et dans les abattoirs (+30M€ en 2015). T. Bert doit entre autres «identifier les points sur lesquels des investissements coordonnés entre financeurs et entre maillons de la filières permettront de redonner de la compétitivité aux filières animales françaises». Il rendra son rapport et ses préconisations début 2016.

Didier Bouville

« Les grandes cultures sont une formidable pompe à carbone », a déclaré Philippe Pinta, président de l’AGPB (producteurs de blé), en conclusion d’un colloque organisé par Arvalis (institut du végétal) sur l’agriculture face au changement climatique, le 14 octobre à Paris. Selon l’association des producteurs les céréales captent sept fois plus de gaz carbonique qu’il n’en est émis pour les produire. De plus, insistait Philippe Pinta, plus le rendement est élevé et plus les céréales captent de CO2 à l’hectare. En élevage, Jérôme Pavie, chef du pôle pastoralisme à l’Idele (institut de l’élevage), a aussi expliqué que la filière ruminants, au-delà d’être émettrice, stocke dans les prairies notamment. Ainsi, il table sur des émissions de 14kg eqCO2 par kilo de viande produite. Parallèlement, 5,5kg eqCO2 sont stockés. A long terme, en élevage et en grandes cultures, les experts cherchent à améliorer le stockage et diminuer les émissions.

Didier Bouville

Dans le cadre du plan de soutien aux éleveurs, la MSA déplore le manque de réactivité du ministère quant aux indications à communiquer aux agriculteurs, a-t-elle indiqué le 13 octobre. Si la possibilité de demander, exceptionnellement, de calculer leurs cotisations sur le revenu N-1 alors même qu’ils avaient fait le choix de l’assiette triennale, a été actée, les agriculteurs susceptibles d’effectuer cette démarche n’ont toujours pas été identifiés (en fonction de leur revenu par exemple). Les précisions deviennent urgentes, la date limite de demande étant fixée au 30 octobre. La MSA estime que cette option serait intéressante pour les éleveurs de porcs et les producteurs de légumes, ces deux catégories ayant vécu une année 2014 difficile.

Didier Bouville

L’interprofession porcine, Inaporc, lance à partir du 21 octobre une campagne de promotion pour inciter les consommateurs à acheter du porc et de la charcuterie identifiés par le logo « Le Porc français ». Ce logo garantit « des produits issus de porcs nés, élevés, abattus et transformés en France », ainsi que le respect « du haut niveau d’exigences des normes françaises et européennes en matière de traçabilité, de sécurité, de qualité, de préservation de l’environnement », explique Inaporc. Sous l’incitation « Régalez-vous à la française », la campagne déclinée dans la presse écrite, les magasins et sur internet entend donner envie d’acheter du porc français pour pérenniser cette filière, l’une des plus touchées par la crise de l’élevage.

Didier Bouville

Le Gouvernement a annoncé le 13 octobre la levée de l’embargo sur la viande bovine française en Arabie Saoudite. En visite dans le pays, Manuel Valls a ainsi annoncé la signature de 10 milliards de contrats, accords et lettres d’intention entre la France et l’Arabie Saoudite, entre autres dans les domaines du numérique, des énergies renouvelables, de l’armement ou encore de la gestion de l’eau. Dans l’agroalimentaire, la levée de l’embargo permet à 37 sociétés françaises d’exporter de nouveau vers le pays, grand importateur de produits carnés. 54 premiers kilos de viande bovine (en joues de bœuf) y ont déjà été exportés, a par ailleurs indiqué le ministère de l’Agriculture.

Didier Bouville

Accessible 24h/24 et 7 jours sur 7, le service Agri Ecoute (09 69 39 29 19) mis en place par la MSA l’année dernière a reçu près d’un millier d’appels en 2014. Entre janvier et juillet 2015, le nombre d’appels s’est stabilisé à 90 par mois, essentiellement des éleveurs. Le sujet du suicide en milieu agricole reste délicat à traiter, malgré l’importance du phénomène. Des cellules de prévention mises en place dans le cadre du Plan suicide 2011-2015 ont néanmoins aidé près de 1600 personnes en difficulté, et ces cellules seront renforcées dans le plan 2016-2020. Entre 2007 et 2009 (les chiffres pour la période plus récente relèvent du secret médical), 417 suicides d’hommes et 68 suicides de femmes ont été recensés, indique par ailleurs la MSA.

Didier Bouville

«Les producteurs bio livrant à Lactalis réclament un prix bio moyen a minima de 450€/1000 litres en 2015 (contre 458€ en 2014), alors que celui-ci frôle ou dépasse 500€ dans les autres pays européens», annonce un communiqué du 12 octobre de l’Association des producteurs de lait bio livrant à Lactalis (APLBio Lactalis). « Nous ne devrions pas encaisser une baisse du prix du lait cette année », fait remarquer Jean-Pierre Lemesle, président de l’APLBio Lactalis-Vitré. Considérant que la filière française va manquer de lait bio dans les six prochains mois et que le contexte de marché est « dynamique dans les principaux pays européens », l’Association juge « incompréhensible » l’attitude de Lactalis. «Ce manque d’engagement de Lactalis […] interpellent les producteurs sur les perspectives d’avenir de la filière laitière bio », conclut le communiqué. « Nous avons du mal à comprendre la stratégie de Lactalis », précise Jean-Pierre Lemesle qui « ne comprend pas pourquoi les relations ne sont pas plus fluides».

Didier Bouville