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15 Janvier 2021

Prix du porc : la FNP en colère

«Des côtes de porc à moins de 1,50 €/kg ! on se moque de qui ?», s’est emportée la Fédération nationale porcine (FNP) le 14 janvier dans un communiqué de presse. L’association spécialisée de la FNSEA raconte la mésaventure d’un éleveur qui a investi dans la biosécurité de son élevage, qui « respecte scrupuleusement les recommandations du bien-être animal » et qui a récemment embauché une jeune salariée. Quand il se rend dans une grande surface voisine, il remarque des côtes de porc en promotion à 1,48 €/kg. Pour la FNP, ce prix aussi bas est « un manque de respect du travail des éleveurs et de leurs partenaires ». Selon l’indice Inaporc, le coût de revient du porc départ élevage est estimé à 1,57 €/kg. « Que vaut l’alimentation ? Que vaut le travail d’un éleveur ? », s’interroge la FNP qui ne veut plus de « la course permanente au moins-disant dans tous les domaines ! », ne veut plus « des prix si bas qu’ils ne veulent plus rien dire » et fustige les baisses de prix exigées par la grande distribution. « Revenons à un peu plus de raison et de responsabilité à la table des négociations », exhorte François Valy, le président de la FNP.