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04 Juin 2021 | Les plus vues | Actualités en vidéo | Actus élevage

Made in Viande : Philippe Tabardel et son métier d'éleveur

Après Marc Ferrieu, Philippe Tabardel ouvre les portes de son élevage. Une matinée organisée dans le cadre de la semaine Made in Viande. Les élèves de 4ème du collège Jean Moulin sont venus à la rencontre de l'éleveur.

En association avec Didier Espinasse et Gilles Grès au sein du GAEC du Vieux chêne, Philippe Tabardel produit du lait de brebis transformé en Roquefort ainsi que de la viande d'agneau laiton label rouge.

Concernés par les interrogations du grand public, les trois compères ne perdent pas une occasion de communiquer positivement sur leur métier.

 Jérémy Duprat