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03 Août 2022

Bovins : le roseau, une alternative à la paille de céréales pour les litières (Inrae)

Une étude menée par l’Inrae à la ferme expérimentale de Saint-Laurent-de-la-Prée (Charente-Maritime) et publiée le 1er août montre que le roseau commun constitue une véritable alternative à la paille de céréales dans les litières des bovins, pour les exploitations désirant valoriser les ressources naturelles locales. Cette ferme expérimentale, située en marais, cherchait des alternatives pour le logement de ses vaches allaitantes. Ainsi, l’étude a permis de déterminer les modalités pratiques et économiques de la récolte de roseau, d’évaluer la qualité du roseau en tant que litière et d’interroger ses avantages environnementaux. Dans les mêmes conditions de paillage, au niveau de l’état de propreté des animaux, de la facilité de paillage, de la valeur fertilisante des composts issus des litières ou encore du coût de revient, les résultats apparaissent très semblables à la paille de céréale, conclut le rapport. Surtout, l’avantage environnemental n’est pas négligeable : pendant sa croissance, le roseau favorise la biodiversité, piège le carbone et participe à l’épuration de l’eau. L’étude attire néanmoins l’attention sur la nécessité d’une bonne gestion de ce capital naturel, condition indispensable pour la généralisation de cette pratique agroécologique.

La rédaction