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10 Juillet 2019

Une récolte de blé annoncée à 37 Mt

Le ministère de l’Agriculture a publié, le 9 juillet, ses premières estimations de production de céréales à paille pour la campagne 2019/2020 qui vient de s’ouvrir. Avec 36,95 Mt, la production de blé tendre progresserait de 8,5 % par rapport à 2018 et de 3,6 % sur la moyenne quinquennale. La récolte de blé dur chuterait de 18,6 % sur l’an dernier et de 19,2 % sur la moyenne quinquennale, à 1,48 Mt. En revanche, la forte récolte d’orge attendue est confirmée, avec 12,56 Mt, en hausse de 12,3 % sur 2018 et de 10,3 % pour les 5 dernières campagnes. Confirmation également de la chute de récolte de colza, - 26,9 % en un an et -28,4 % sur les 5 dernières campagnes, avec 3,64 Mt. la production de protéagineux (pois et féveroles) atteindrait 864 000 t, en hausse de 17 % sur un an et de 5,6 % sur la moyenne quinquennale.