National | Par Didier Bouville

Repli des abattages de bovins en février (Agreste)

Les abattages totaux de bovins sont en repli de 1,6 % en têtes et de 2,4 % en poids en février (avec correction des variations journalières), indique la dernière note de conjoncture d’Agreste.

Avec 375 000 têtes, le nombre de femelles abattues baisse de 2,7 %. Le cours moyen des vaches O progresse, et dépasse de 2,7 % le cours de février 2016, mais reste inférieur de 3,3 % à la moyenne de 2011-2015.

Les abattages de taurillons sont également en retrait (- 6,6 % en têtes, – 7,5 % en poids), tout comme ceux des veaux de boucherie (- 1,8 % en têtes) dont le cours moyen est en chute de 4 % en glissement annuel.

En janvier 2017, la production de bovins finis est en recul de 4,5 % et les exportations de broutards sont en repli de 6,9 %.

 éleveurs+bovins+FNB

Toutes les actualités

Sur le même sujet

L’aide de 60 millions d’euros pour les éleveurs de bovins viande annoncée le 6 mars par le Premier ministre constitue «un premier signe positif de reconnaissance de la gravité de la crise», a salué la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) dans un communiqué le 8 mars.«Au-delà de ce « geste » qu’ils mesurent, c’est donc confortés dans cette certitude que les éleveurs vont poursuivre leur mobilisation», annonce cependant la FNB. Plusieurs organisations du syndicalisme majoritaire appellent à manifester le 9 mars dans le grand Massif central.Dans son communiqué, la FNB estime que l’aide d’urgence «dont les modalités d’attribution ne sont pas encore connues, ne constitue pas une réponse adaptée». L’association spécialisée de la FNSEA rappelle sa demande: «Le gouvernement doit, rapidement,…