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08 Février 2019

Publication des indicateurs pour la filière porcine : la FNP salue une victoire syndicale

Suite aux Etats généraux de l’alimentation, la filière porcine, comme les autres filières, a travaillé sur l’élaboration d’indicateurs de coûts de production. Début février, Inaporc a finalement publié un premier tableau de bord, « Indicateurs de la filière porcine ». « La FNP ne peut que s’en féliciter, elle qui a poussé en ce sens depuis le début », salue la Fédération nationale porcine dans un communiqué du 7 février. « Cet acquis syndical de la FNP, et plus globalement du syndicalisme majoritaire, devrait enfin permettre la prise en compte du coût de revient dans la construction du prix payé aux éleveurs et mettra ainsi un frein au ciseau de prix auquel ils sont confrontés », précise l’organisation. Une urgence, puisque les éleveurs sont actuellement payés à 1,32 €/kg pour le porc standard, alors que le coût de revient est affiché à 1,52 €/kg. « Nous serons vigilants quant à la bonne transcription de l’esprit des Etats généraux de l’alimentation et au bon déroulement de la dernière ligne droite des négociations commerciales », rappelle la FNP.