National | Par Didier Bouville

Lait : le médiateur espère que tous les acteurs de la filière seront «raisonnables»

Francis Amand, le médiateur nommé par le ministère de l’Agriculture dans le cadre des négociations entre les distributeurs, les transformateurs et les producteurs, va poursuivre toute la semaine les rencontres pour parvenir à un accord sur une augmentation du prix du lait payé aux producteurs d’au moins 25 euros les mille litres. « Je fais mon travail de conviction en bilatéral pour convaincre ceux qui ne veulent pas. Je n’ai pas de pouvoir coercitif, à part ma force de persuasion », a-t-il expliqué le 22 avril à Agra Presse, toute en espérant « que tout le monde sera raisonnable ».

Pour l’instant, le médiateur parle d’« une ébauche d’accord qui n’a pas encore reçu toutes les adhésions ». Auchan, Carrefour, Système U et Leclerc seraient pour l’instant d’accord. La Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) aussi, mais demande par ailleurs une augmentation du prix sur toute l’année, alors que les négociations portent jusqu’à présent sur trois mois. Francis Amand espère parvenir à un accord avant début mai.

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Le dialogue continu et la volonté de l’UNELL et de Lactalis France d’aboutir à un terrain d’entente leur ont permis de trouver un accord sur le prix du lait payé aux producteurs pour le 1er trimestre 2024. Le prix pour les mois de janvier, février et mars est ainsi fixé à 425 €/1000L prix de base 38-32, soit 440 €/ 1000L en 41-33. Depuis plusieurs semaines, FDSEA et JA en Aveyron maintenaient la pression sur Lactalis pour obtenir un prix du lait rémunérateur pour les producteurs. L’organisation de producteurs comme l’entreprise saluent chacune cet accord partagé : « Après plusieurs semaines de tensions et d’incertitudes, il doit permettre d’apporter de la sérénité pour construire l’avenir », espèrent-elles.En parallèle, l’UNELL et Lactalis France…