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07 Mars 2019

Janvier 2019 : les prix des produits agricoles à la production s’accroissent sur un an

Une note d’Agreste conjoncture indique qu’en janvier 2019 les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles ont progressé de 6,1 % en glissement annuel. Cette augmentation sur un an est principalement portée par les grandes cultures, des pommes de terre et les légumes. Alors qu’ils étaient en repli en 2018, les prix des productions animales dépassent les niveaux de 2018 en janvier 2019. En parallèle, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées se sont accrus de 2,9 % en glissement annuel, principalement sous l’effet des prix des légumes, des viandes, des œufs et des produits laitiers.