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25 Mai 2020

Confirmant la hausse de consommation, l’Agence bio annonce une étude pour fin mai

L’Agence bio publiera fin mai les résultats d’une étude de la consommation dans le secteur bio pendant la période de confinement, a-t-on appris de la part de son président Phillipe Henry. La précédente enquête, publiée par Nielsen début avril, avait montré une hausse de 63% de la consommation de produits bio en grandes surfaces. Les chiffres de l’Agence bio se pencheront, eux, sur l’ensemble des circuits de commercialisation et sur toute la durée de la période de confinement. «Les premiers éléments confirment la hausse générale de consommation», précise Philippe Henry. L’enquête se penchera aussi sur des aspects plus qualitatifs. «Nous tentons de vérifier s’il y a eu des transferts entre les circuits de distribution, et si ces tendances se maintiendront dans la durée», précise Philippe Henry. L’Agence bio publiera par ailleurs d’ici fin juin les chiffres actualisés des surfaces bio 2019, avec une tendance «intéressante». «Quant à dire qu’on va arriver au plan Ambition bio, il faudra un coup d’accélérateur quand même», confie Philippe Henry, alors que le secteur se positionne dans le plan de relance orchestré par Bercy.