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16 Octobre 2020

Capr’Inov 2020 : une édition spéciale le 25 novembre

Pour la filière caprine, Capr’Inov est au Deux-Sèvres ce que le salon de l’agriculture est à Paris. Or cette année, en raison des conditions sanitaires, ce salon qui se tient traditionnellement à Niort (Deux-Sèvres) est reporté dans son format normal aux 24 et 25 novembre 2021. Cependant, le comité d’organisation a décidé de maintenir, le mercredi 25 novembre, une « Edition Spéciale » à huis clos, durant laquelle se dérouleront les concours jeunes, caprins, fromages, viandes, ont annoncé les organisateurs dans un communiqué de presse. « Pour les organisateurs, il est indispensable de maintenir des concours de qualité dans l’intérêt des producteurs et des nombreux produits présentés », poursuit le communiqué. Producteurs et transformateurs sont invités à venir confronter leurs produits au jury d’experts et de consommateurs aguerris le 25 novembre 2020 ! Le comité d’organisation recherche des membres du jury « pour venir juger, déguster, médailler et découvrir la chèvre sous toutes ses formes ».

Les demandes d’inscription sont recueillies au n° de téléphone suivant : 07.88.51.53.28 et par mail : concours.fromages.caprinov@gmail.com Pour plus d’informations : www.caprinov.fr