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28ème Sommet de l’élevage du 2 au 4 octobre 2019

Le Sommet de l’Elevage 2019 se tiendra du 2 au 4 octobre à Clermont-Ferrand, en Auvergne. L’Afrique de l’Ouest et la Blonde d’Aquitaine seront à l’honneur. L’objectif, dans un contexte serein, est de développer l’aspect international et, peut-être, de dépasser les 100 000 visiteurs.

La 28ème édition de l’évènement se tiendra du 2 au 4 octobre 2019 à Clermont-Ferrand, au cœur du Massif central. 95 000 visiteurs, et 1 550 exposants (contre 1 500 l’année dernière) devraient être présents, un nombre qui pourra encore augmenter après la construction d’un nouveau bâtiment en 2021.

Ce salon professionnel de l’élevage allaitant (la France est le premier pays producteur de race à viande en Europe) mettra en lumière la Blonde d’Aquitaine, 3ème race à viande bovine française avec 530 000 vaches, en concours national. Au total, ce sont 70 races que l’on pourra voir en concours : 21 races équines, 26 ovines, 23 bovines.

Parmi les nouveautés cette année, deux catégories s’ajoutent aux Sommets d’or : ainsi, des récompenses seront remises pour les innovations en matière de bien-être animal et d’agriculture biologique, en plus des quatre autres catégories (machinisme, équipements d’élevage, fournitures pour l’élevage et digital/multimédia).

Site internet ICI